1、将高筋面粉 及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中,加入酵母粉,再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3~4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆,如果没有磨,也可以用豆浆机磨。
1、主料:500g小麦面粉、100g黑豆面、165g酸奶。配料:9g鲜酵母、160g水。把面粉和黑豆面放入盆中。两种粉搅拌均匀。先倒入酸奶,搅拌均匀。鲜酵母放入水中,搅拌至溶化,分次加入盆中。
2、准备原料,酵母提前放入碗中加凉水放置30分钟,将酵母水放入盆内,倒入面粉和成面团,盖上大盆放置在暖气旁边发酵。
3、先用温水将酵母粉柔化开来。将事先准备好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中,相互调和下使其均匀。将化开的酵母水缓缓倒入黑豆面和白面粉中,同时用筷子慢慢的搅拌,让水和粉搅匀在一起。
4、黑豆面蒸馒头不用烫面,用白面即可。做法如下:步骤 1 把加入干酵母的5种面粉用温水和成团。步骤 2 把面团盖上盖子醒发30分钟。
5、黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉,让其化开备用。在白面中加入砂糖,然后放入酵母液先搅成絮状,然后揉成面团,再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后,先放上少许碱面揉均匀 。
6、黑豆面杂粮馒头做法:可以加一些黑豆面和好面,然后加一些酵母粉,发酵一下,发酵到原来面团的两倍大之后,可以做成一个一个的小馒头,然后上锅蒸一蒸,这样蒸出来的馒头还是挺有营养的,而且比较好吃。
1、用黑豆,黑米,黑芝麻做馒头,可以用豆浆机做成豆浆,与面加发酵粉和面,然后发酵至两倍大,再做成自己喜欢的馒头的样子即可,用这三种原料做出来的馒头比单纯白面做出来的馒头营养价值高很多。
2、取一个面剂,揉成馒头的形状。整形,放盖帘上醒发半小时左右。蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,我用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶,将醒发好的馒头放入,预留足够的空间,防止发酵过程粘连。
3、酵母1/4小匙 做法 揉面:粉类、糖、酵母拌匀,然后加水,揉成大致光滑的面团。醒面:揉好的面团盖上盖子,静置醒发20分钟,这一过程主要是让面团松弛,水与面糅合得更为均匀。
4、黑豆这样的豆类食物吃法还是比较丰富的,其中比较推荐的就是把黑豆 *** 成黑豆浆来吃,首先要把黑豆洗净,然后用50度的温水浸泡1晚上,然后把黑豆和浸泡过黑豆的水,一起倒入到豆浆机中,搅打2分钟之后,充分的把黑豆打碎。
5、红豆黑米糊馒头的做法步骤9将面团揉成长条形。红豆黑米糊馒头的做法步骤10用刀切成大小一致的剂子,再盖上保鲜膜,醒发10分钟。红豆黑米糊馒头的做法步骤111蒸锅垫上油纸备用。
1、将高筋面粉 及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中,加入酵母粉,再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3~4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆,如果没有磨,也可以用豆浆机磨。
2、香煎黑豆渣馒头片做法:步骤1 准备好黑豆渣馒头。步骤2 将馒头切片。步骤3 电饼铛烧热放入适量油加入适量盐。步骤4 用刷子涂匀后放入馒头片。步骤5 一面煎至金黄另煎一面即可。步骤6 两面金黄即可。
3、刀切黑豆豆渣馒头 1 酵母和白糖放碗内,用温水化开并静置一会儿。2 黑豆豆渣放入面粉内。3 慢慢倒入酵母水,先用筷子把面粉搅拌成絮状,之后和成面团放在温暖处发酵。4 发酵好的面团,约是原来的2倍大。
将小面团整成馒头,放置在温暖处二次发酵20分钟 7 锅中放水烧开,放入馒头,大火25分钟,即可出锅。
用黑豆,黑米,黑芝麻做馒头,可以用豆浆机做成豆浆,与面加发酵粉和面,然后发酵至两倍大,再做成自己喜欢的馒头的样子即可,用这三种原料做出来的馒头比单纯白面做出来的馒头营养价值高很多。
黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉,让其化开备用。在白面中加入砂糖,然后放入酵母液先搅成絮状,然后揉成面团,再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后,先放上少许碱面揉均匀 。
黑豆面杂粮馒头做法:可以加一些黑豆面和好面,然后加一些酵母粉,发酵一下,发酵到原来面团的两倍大之后,可以做成一个一个的小馒头,然后上锅蒸一蒸,这样蒸出来的馒头还是挺有营养的,而且比较好吃。
1、将高筋面粉 及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中,加入酵母粉,再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3~4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆,如果没有磨,也可以用豆浆机磨。
2、将黑豆渣、面粉、糖、酵母混合放入面包机,启动发面程序。2 将面团发酵至2倍大。3 发酵好的面团取出排气,揉成一个长条。4 分割成一个个馒头胚子,静至15分钟。5 将馒头胚放入蒸锅,大火蒸15分钟。
3、豆渣馒头 材料 面粉,豆渣,酵母,牛奶,盐,糖稍微加点 做法 面粉中加入一点盐和糖混合均匀 放入打豆浆剩下的豆渣。
4、豆渣馒头的 *** *** 如下:主料:豆渣60g,小麦面粉100g 辅料:酵母2g,水适量 步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中,充分搅拌。步骤加入适量的清水,揉成光滑的面团,置于温暖的地方发酵。
5、豆渣馒头的做法步骤 1 用少许温水把酵母和开。2 先把豆渣和面粉拌匀。3 边倒入步骤1的水边搅拌。4 和成光滑面团。5 盖上湿布或保鲜膜,发酵至5至2倍大。6 再排气,揉搓成光滑面团。7 分成大小相匀剂子。