西葫芦炒肉做好吃吗怎么炒,如何做西葫芦炒肉好吃?
西葫芦炒肉做好吃吗怎么炒,如何做西葫芦炒肉好吃?
1、做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。倒入西葫芦片，翻炒至西葫芦变软。加盐、花椒面、蚝油、生抽和少许料酒调味，炒匀出锅即可。
1、瘦肉洗净切条，放入生抽和淀粉拌匀，倒入食用油拌匀腌制十分钟。西葫芦洗净切开瓜瓤，切成片，不用去皮。蒜3瓣切成片。做法：锅中放油，油热放入蒜炒香，然后放入肉炒至变色，加入西葫芦翻炒均匀。
2、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。
3、将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。
4、西葫芦切成片，瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。
5、瘦肉可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等。西葫芦可以根据个人口味选择切成片状或丝状。炒西葫芦时不要加太多油，以免影响口感。炒瘦肉时可以加入少量的姜片去腥味。
6、西葫芦切成片，瘦肉切成片2瘦肉里加入适量花生油盐生抽蚝油生粉，抓匀3青蒜切成小段，生姜大蒜瓣切成末泡椒切成小段4锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用5锅里放入。
1、准备食材 将西葫芦洗净切成片状，瘦肉切成丝状，葱姜蒜切成末状备用。腌制瘦肉 将瘦肉放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、生抽拌匀，腌制10分钟左右。
2、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
3、西葫芦炒肉食材：猪肉200g、西葫芦1条，双盈新奥尔良腌制粉适量、酱油适量、生抽适量、盐适量步骤：先把肉切成肉片，用适量新奥尔良腌制粉、食用油和生抽腌制30分钟。
