莲花馍馍做法图片大全(蒸莲花馒头怎么做)

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开始 *** ：1 红糖和面粉混合均匀。红枣洗净，用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉匀揉透成光滑的面团，发酵至两倍大。3 取出发好的面团，再用力揉透将气体排除，分成3个面团，分别大约重60克、160克和260克。

民间莲花馍的做法

主料3人份 面粉500克 温水260克 酵母(干)5克 白糖5克 辅料 红色枸杞子适量 步骤1莲花馒头的做法大全 面粉、酵母、白糖、温水一起加入厨师机搅拌桶内，安装到位，启动4档揉成面团。

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1、过年了，一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头，热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上，日子红红火火。

2、花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。

3、莲花卷凉水入锅，二次醒发20钟，开火，水开后中火20分钟，关火虚蒸5分钟，取出即可食用了！~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行，冬天时间相对延长一些，只要馒头变大变轻盈即可。

4、取一个馒头大的面团，擀成圆片，切八下。再在八列中间按压出条纹。扭转条纹，并把条纹中间捏一下。然后把圆面片分切为两片，重叠按压卷起来，用来作为莲花心。

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牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形，然后在中间捏紧，将两个半圆形的边缘用筷子夹紧，形成牡丹花的形状。

简单花馍馍的做法花样大全窍门 莲花馒头 普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克 做法：不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。

莲花馒头的做法图解4再对折一下。莲花馒头的做法图解5将两份面皮都对折备用。莲花馒头的做法图解6用刀每个对折好的面皮上切成三块。莲花馒头的做法图解7取相同的片两两相对。

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