1、准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒,洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐加两勺生抽,焖煮15分钟放入黄瓜,一勺白糖翻炒5分钟,出锅撒上香菜。
小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。配料准备好。虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。锅中倒入食用油,烧热。倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。
食材:小龙虾1斤半,蒜头6片,姜若干,酒若干,酱油若干,王守义十三香若干,葱若干,红辣椒若干。
之一步:首先需要把清洗干净的小龙虾直接仍进冷水里,然后开火水煮大概两分钟。第二步:当小龙虾便红,大概熟了的时候,就可以把小龙小从热水里捞起来,然后放凉水中冷却,再沥水备用。
蒜蓉小龙虾 小龙虾去虾线,把虾头剪掉一半,洗干净的小龙虾下锅炸,炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥,小火翻炒,放适量糖提鲜,适量蚝油调味,适量盐调味,适量生抽提鲜,把炸好的小龙虾倒进去翻炒。
蒜泥龙虾的做法如下:工具和材料:盆子、勺子、碗、刷子、剪刀、菜刀、菜板、盘子、炒锅、小龙虾、盐、白酒、清水、大蒜、香葱、食用油、生抽、十三香、啤酒、鸡精。
1、首先把食材准备好,然后小龙虾去腮去尾筋,用盐水泡一小时,后用刷子再清洗一两遍。蒜蓉味的主要是蒜就好了喔。 接着菜籽油热锅,加大蒜、葱白、洋葱爆香。 倒入小龙虾,先在油锅里翻炒喔,等小龙虾都变红色。
2、之一步:首先需要把清洗干净的小龙虾直接仍进冷水里,然后开火水煮大概两分钟。第二步:当小龙虾便红,大概熟了的时候,就可以把小龙小从热水里捞起来,然后放凉水中冷却,再沥水备用。
3、蒜蓉小龙虾 小龙虾去虾线,把虾头剪掉一半,洗干净的小龙虾下锅炸,炸至小龙虾变色捞出备用。准备三个大蒜头剁成蒜泥,小火翻炒,放适量糖提鲜,适量蚝油调味,适量盐调味,适量生抽提鲜,把炸好的小龙虾倒进去翻炒。
1、首先把食材准备好,然后小龙虾去腮去尾筋,用盐水泡一小时,后用刷子再清洗一两遍。蒜蓉味的主要是蒜就好了喔。 接着菜籽油热锅,加大蒜、葱白、洋葱爆香。 倒入小龙虾,先在油锅里翻炒喔,等小龙虾都变红色。
2、之一步:首先需要把清洗干净的小龙虾直接仍进冷水里,然后开火水煮大概两分钟。第二步:当小龙虾便红,大概熟了的时候,就可以把小龙小从热水里捞起来,然后放凉水中冷却,再沥水备用。
3、往年想吃小龙虾都是直接到饭店里吃,今天心血来潮想给自己做个更爱的蒜蓉小龙虾。