粉蒸排骨怎么做的好吃 (馒头粉蒸排骨怎么做法好吃)
粉蒸排骨怎么做的好吃 (馒头粉蒸排骨怎么做法好吃)
第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个 *** 可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
精选排骨剁成小块，洗净后放在大碗中。排骨中加入一大勺料酒，一勺生抽，一勺耗油或者腐乳一块，然后加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制半小时。挑几个喜欢的土豆，去皮切块，放在盘子上。
【粉蒸排骨】猪排骨从中间切开，剁成小块放在盆中，加入食盐6克，倒入料酒10克，加入一点清水，用手搓揉给排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊篱上面滤去水分。
做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。
清洗排骨后，用清水浸泡排骨30分钟，中途换2次水。洗净后沥干水分。腌装排骨的容器中里加入生抽酱油，鸡精，料酒，豆瓣酱，糖浆，白胡椒，姜片。抓拌均匀后，腌制二十分钟。
一根排骨可以做粉蒸排骨，其实很简单，具体怎么做看看下面 *** *** ： 主料：排骨一根，米粉一袋。 辅料：生姜半块，料酒一勺，老抽一勺，黑胡椒粉5克，糖5克，盐一勺。 *** 步骤： 选择排骨一根，切成5厘米长的块。
1、第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个 *** 可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
2、做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。
3、用流动的清水把排骨冲洗干净，洗净后放在清水中浸泡2小时。排骨浸泡好后捞出并再次冲洗，冲洗干净后放入碗中并加入料汁和姜片抓匀，然后腌制30分钟，这样可以让排骨更入味。
4、放在蒸架上转小火蒸一个小时。时间差不多时，关火，用筷子戳一下排骨能轻松穿过，这样蒸非常的酥烂好吃。准备几片生菜，洗干净后用厨房纸巾擦干水分，铺在一个干净盘子里。排骨放在生菜上，就可以开吃了。
5、【粉蒸排骨】猪排骨从中间切开，剁成小块放在盆中，加入食盐6克，倒入料酒10克，加入一点清水，用手搓揉给排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊篱上面滤去水分。
6、粉蒸排骨好吃的做法一 材料：小排骨600公克、荷叶1片、地瓜2个、姜末少许、葱末少许、蒸肉粉100公克、酒1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、蛋2个、辣豆瓣2大匙。
第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个 *** 可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
【粉蒸排骨】猪排骨从中间切开，剁成小块放在盆中，加入食盐6克，倒入料酒10克，加入一点清水，用手搓揉给排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊篱上面滤去水分。
做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。
第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个 *** 可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
【粉蒸排骨】猪排骨从中间切开，剁成小块放在盆中，加入食盐6克，倒入料酒10克，加入一点清水，用手搓揉给排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊篱上面滤去水分。
做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。
1、第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个 *** 可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
2、做粉蒸排骨，一定要选择新鲜的排骨，排骨剁小段后，要用水浸泡半个小时，把血水浸泡出来，再洗干净腌制，这样做出来的粉蒸排骨味道鲜美。
3、排骨用温水洗净，沥干水分。放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精等调味料。用手将排骨 *** 片刻，让排骨充分吸收调味，腌制半个小时，这样比较入味。
4、粉蒸排骨是一道川菜。主要做法是，将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，蒸米粉才是此菜的精华所在。
5、材料：腐乳汁2小勺，老抽1小勺，蚝油1小勺，糖1小勺，盐1/2小勺，白酒1小勺，葱适量，姜适量，八角1个，花椒10粒，小红椒1个。做法准备原料，排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒。
6、建议采用高压锅蒸法。锅中添入适量的水，隔空放入排骨，盖上锅盖。转大火直至气上来，之后小火蒸20分钟，时间到后，先不要揭盖，继续焖5分钟即可。
