1、把材料都准备好了,菠菜买回来用一小把就够了。鸡蛋用3个,玉米淀粉倒进碗里面,加入适量的水搅拌均匀,调制成水淀粉。菠菜用水洗干净,切成小段,这样后期我们处理起来也会比较简单。大蒜切成末,小葱切成葱花备用。
1、把菠菜用开水烫熟,然后剁碎,把鸡蛋打进去,用平底锅来摊平,鸡蛋凝固就好。
2、【蘸汁菠菜鸡蛋糕】——所需食材——鸡蛋3个,菠菜100克,小葱1根,大蒜1瓣,水淀粉60克,盐1克,生抽2勺,蚝油1勺,香油1勺,陈醋1勺,白糖半勺,食用油少量。
3、材料:100克菠菜、50克香葱、三个鸡蛋、半勺盐、适量胡椒粉、适量水淀粉。锅中烧水,水开之后将菠菜叶焯水一分钟去除草酸。捞出来过一遍凉水。然后做成碎末。香葱切成末。碗中打入三个鸡蛋。用筷子打散搅拌均匀。
1、培根炒蛋是一道家常菜,在做这道菜之前我们先要准备好食材,我们需要鸡蛋,培根,尖椒,盐,小葱,油。
2、做法:胡萝卜切碎丁,鸡蛋搅碎,大葱切碎,三者搅拌到一起,加适量盐和酱油。平底锅抹油(为了控热不要放太多,更好有不粘锅)后,摊成蛋饼,在蛋饼上盖海苔片,用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘,可以撒点肉松。
3、 *** :1。把鸡蛋和酸奶加入面粉中搅拌均匀。加热平底锅,小心倒入酸奶酱,将其摊在锅上。三。把酸奶蛋糕煎至两面金黄,然后出锅。把它对折两次,形成一个小三角形。四。重复以上步骤,把剩下的酸奶糊炒熟。
4、培根切成小片,放锅里小火煎熟(培根含油量高,所以锅里几乎不需放油。)培根熟后取出。将鸡蛋打碎到碗里,搅匀。
5、做法 在盆中放入低筋粉、鸡蛋、盐、鸡精、奶酪,用打蛋器搅拌一下,再一遍加水,一边搅拌,直到面浆可以从打蛋器上滴下来为止。