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馒头蒸了40分钟为啥还不熟面团没有揉匀。制作馒头时，面团必须揉匀，没有揉匀会在蒸制过程中会影响其受热均匀性和熟度，导致蒸了40分钟还不熟。水汽不足。蒸出来的馒头怎么有点不熟的口感是怎么回事?1、发酵时间过短或过长都可能导致馒头口感不佳，因为酵母的...