煎鱼的做法简单又好吃第一步：凉锅抹姜提前准备一口炒锅，走红将菜锅热后，然后将备好生姜片顺着锅擦一遍，然后放适量的植物油到锅里就可以。由于生姜汁水与凉锅接触时，会产生一层很薄的塑料薄膜。什么鱼煎着好吃?1、最常使用的煎鱼材料：鲫鱼、虱目鱼、小黄鱼、...