茶树菇烧肉如何去除茶树菇中的泥腥味道 (茶树菇烧肉)
茶树菇烧肉如何去除茶树菇中的泥腥味道 (茶树菇烧肉)
茶树菇属于菌类，所以多多少少都会有一些嗖味或是怪味的。为了确保烹饪出来的茶树菇味道鲜美，大家应该把茶树菇放进盐水里面浸泡一会儿，烹饪的时候，适量的加些白醋进去，这样可以去掉怪味，而且还可以帮助茶树菇鲜味提出来。
1、茶树菇烧肉茶树菇是本人非常喜欢的一种食用菌食材，尽管口味上没有那麼嫩滑，可是香气与众不同并且非常有嚼劲，配搭上红猪瘦肉得话，确实很美味。红烧排骨就很少讲了，很多人都是做，称得上最解馋解饿的特色美食之一。
2、我家常菜都会做，也做得不错。没有特定哪一道是拿手菜。比如糖醋排骨，油焖大虾，清蒸鱼，红烧猪蹄，这些家常菜中的硬菜都很上手，做的很好。有一道菜很受家人喜爱，尤其是家里的小孩更是喜欢的不得了。
3、能吃辣的最后一步的时候 ，可以直接把干辣椒和花椒一起放入锅中炸油 ，炸出香味 ，再一起淋在鱼上会更加麻辣香，我的最后一个拿手家常菜就给大家介绍到这。
1、大家如果是烧牛肉，可以把洋葱切成末，和牛肉搅拌均匀，然后捏10分钟，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。
2、洋葱去腥：大家如果是烧牛肉，可以把洋葱切成末，和牛肉搅拌均匀，然后捏10分钟，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。
3、第一步把准备好的牛肉洗净切片，放一旁备用。然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放一旁备用。然后使用菜刀把生姜切片。锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。把浮末去除干净。
4、你放紫苏干啥，好端端的茶树菇炖鸡汤，味道鲜美，你放了紫苏味道就变了，失去了那种独特的味道了，茶树菇炖鸡汤主要炖的是饲料养的鸡（农家养的鸡直接水煮味道更好），去掉油腻。
5、可以的，之间不相克的。\x0d\x0a与牛肉相克的食物\x0d\x0a牛肉与红糖不能同食：同食会产生不良生化反应，引起腹胀。\x0d\x0a牛肉与白酒不能同食：牛肉性温，味甘，补气助火；白酒属大温之品。
1、材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒。
2、加入茶树菇继续焖20分钟；1放入鸡精半勺；1拌匀盛出撒上葱花即可 茶树菇烧肉的做法2 主料 茶树菇(150g)，五花肉(300g)辅料 葱姜蒜(适量)厨具 炒锅 步骤 茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。
3、第1步、茶树菇提前浸泡回软，剪掉老根，择洗干净。第2步、提前烧好的红烧肉。（前面菜谱有介绍）第3步、炒锅放油烧热，放花椒炒香，放干辣椒炒出香味。第4步、放茶树菇炒干水分。第5步、放入盐。
