黑米可以蒸米饭吗(黑米可以蒸米饭吗)
黑米可以蒸米饭吗(黑米可以蒸米饭吗)
1、黑米外层有一层坚硬的种皮，可以蒸米饭，但是在蒸米饭之前，建议用冷水浸泡一段时间，充分吸收水分后，能使黑米更容易蒸熟，如果不用温水或者冷水浸泡，蒸的时间相对比较长，要将黑米蒸熟蒸透食用。
淘洗黑米的时候不要用手揉搓，以免营养素流失。黑米可以和大米，红枣，黑芝麻，黑豆之类的食材一同蒸饭吃，营养价值更高。3 黑米蒸饭吃的好处 黑米可以改善缺铁性贫血，抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
饭和水的比例是1：5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。请点击输入图片描述 把它放进电饭煲里，盖子别盖上。
黑米的吃法，最常见的就是蒸黑米与煮黑米了，当然还有其它磨成黑米面蒸馒头、做糕点等吃法，像我们居家日常一般是蒸米或煮米饭了，可以说，和平时我们吃的大米一样的做法。
大米淘洗干净。黑米淘洗干净，浸泡3小时。大米和黑米一同放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。枣菇黑米饭 材料：黑米200克，香菇50克，大枣15个。
1、可以。准备用料：大米50g、黑米25g、水适量。取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。
2、首先把黑米用清水浸泡1小时。然后把大米也清洗干净。再把黑米和大米一起放入电饭煲内。再用手把它们搅拌均匀。加入清水至电饭煲内的刻度3。启动脱糖饭功能。时间到自动保温。滤出来的米汤。
3、一般来说，黑米可以浸泡一夜之后再用来蒸饭，如果不想浸那么长时间，最少也要浸泡3个小时左右，这样蒸出来的米饭会比较好一些。
4、可以，但是大多都是做黑米粥，如果只是用来蒸米饭建议和一点白米，因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下比较口感会好。
5、大米、黑米。黑米放入水里泡3小时。大米用清水洗两遍。大米、黑米一起放入电饭锅里，加适量的水。盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。饭煮好，用饭铲铲松。可以开饭了。
6、黑米可以蒸米饭的，但是要蒸软蒸透。黑米是一种药，食兼用的大米， 属于糯米类，黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，粒型有籼，粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
1、黑米可以蒸米饭的，但是要蒸软蒸透。黑米是一种药，食兼用的大米， 属于糯米类，黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，粒型有籼，粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
2、黑米能做成米饭，下面是具体做法：准备材料：黑米3两，大米3两，红枣片 适量，橄榄油 半匙 把准备好的黑米和大米按1：1的比例混合洗净。把黑米和大米放进一个不锈钢盆里，倒入没过米一指的水，静置最少4-5小时。
3、黑米饭是可以直接蒸米饭的，但是因为黑米的营养价值高，而且黑米饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用，不过你想用黑米蒸米饭，也未尝不可。
1、黑米可以直接蒸米饭，但是在蒸米饭之前，建议用冷水浸泡一段时间，充分吸收水分后，能使黑米更容易蒸熟，如果不用温水或者冷水浸泡，蒸的时间相对比较长。
2、能。蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的。但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮建议不要放太多。
3、黑米可以蒸米饭，当中的营养价值通常是相对比较高的，而且口感也会相对比较香醇，适量的吃一些对身体会有很多的好处，可以直接用来蒸饭。
4、黑米饭是可以直接蒸米饭的，但是因为黑米的营养价值高，而且黑米饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用，不过你想用黑米蒸米饭，也未尝不可。
