地三鲜:土豆、茄子、青椒的组合,简单易做,味道鲜美。番茄炒蛋:用番茄和鸡蛋炒制,口感酸甜可口,做法简单。麻婆豆腐:以豆腐和肉末为主要材料,加入豆瓣酱和各种调味料,做法简单易学。
1、鲜美十足的家常午饭系列,经济实惠,干净卫生,大人小孩更爱。
2、炖豆腐家常小炒原材料:水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,淀粉做法:将豆腐切块,大白菜切片,葱切节,姜切成薄片,大蒜叶切节。备好红薯粉皮,倒进冷水,泡浸3多小时,将红薯粉皮泡透。
3、草鱼炖粉条原材料:草鱼500g、红薯粉条适当、盐适量、食用油500g、干红辣椒10个、麻椒适当、姜片适当、米酒适当、香菜适当。作法:草鱼屠宰去内脏器官,洗干净后入锅用食油煎煮双面金黄色,油建议多加些。
4、青椒去蒂去籽,切成块。炒菜锅没放油热,把五花肉片放进锅里,用中平底锅煎。等五花肉片煮出植物油脂,边煎边在双面都上洒一些盐,再次煎至两面金黄。
5、鸡蛋番茄虾仁食物:西红柿、生鸡蛋、虾、盐、白胡椒粉、番茄沙司、干水淀粉、糖。
6、【豆芽粉】豆芽和红薯粉条,这种菜最常见的了,巧配搭一下就特美味,香,营养成分多还下饭菜,全家都喜爱,几日不要吃还有一点馋。
1、鸡炖蘑菇:主料是鸡肉和蘑菇,营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩,蘑菇爽口,口味浓郁。家常豆角炖菜心:以豆角、菜心和调料为主,既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰,色香味俱全,深受老少皆宜。
2、青椒炒猪耳 猪耳含有丰富的胶原蛋白,能够美容养颜,而青椒富含维生素C和纤维素,能够帮助提高免疫力。将猪耳和青椒一起炒制,是一道美味又健康的家常菜。
3、凉拌西葫芦丝 用料:西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法:西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
4、凉拌秋葵食物:黄秋葵、蒜头、生抽、香油、尖椒。作法:提前准备5只新鲜黄秋葵。洗干净后放入开水里焯1分钟左右即捞起来。放入冷水里制冷冷后去头去尾再切成小圈圈。添加蒜泥,生抽香油和尖椒翻拌就可以。
5、低成本又好吃的家常菜炒四季豆: 一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖少许盐,一勺淀粉,半碗水搅拌均; 四季豆切丝,蒜末爆香,倒入四季豆翻炒熟; 倒入酱汁翻炒均匀,加干辣椒,大火收汁炒匀即可。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。
家常菜做法 毛豆炒肉丝 食材:毛豆200克、瘦肉少许、青红辣椒各一个、大蒜2瓣。步骤 瘦肉切碎放入碗中,放入生抽,生粉腌制15分钟,青红辣椒切圈备用。锅中烧水,水开倒入毛豆煮2分钟捞出控水备用。