包含麸皮粉蒸馒头怎么做的的词条麦麸馒头的做法步骤图,麦麸馒头怎么做好吃
包含麸皮粉蒸馒头怎么做的的词条麦麸馒头的做法步骤图,麦麸馒头怎么做好吃
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1、麦麸馒头的做法步骤1鲜酵母一块。2把酵母用水溶解成酵母水。3面粉中加入白糖。4再加入橄榄油拌匀。5把酵母水倒入面粉中。6再加入余下的清水。7把面粉拌成絮状。8把面絮揉合成光滑的面团。
2、麦麸面包的做法鸡蛋打散。倒入100毫升鲜奶，搅拌均匀。面粉装盆里。分别加入糖和盐搅拌均匀。倒入牛奶蛋液。和成无干粉装。揉成团就可以了，静置2小时之上。
3、麦麸的做法：⑴主料：面粉2杯、麦麸1杯。⑵辅料：酵母半小勺、温水适量。⑶把麦麸放在面粉拌匀。⑷放入酵母拌匀。⑸放适量的温水揉成面团，放10分钟，分成4份。
4、将步骤3中的调好的液体分别倒在步骤1的两个容器中，搅拌好，放置30分钟。烤箱预热190℃，然后将和好的面浆用模子分好，放入烤箱中烤20-25分钟。
1、准备好莜面和麸皮。首先把莜面、白面和麸皮倒入盆中。搅拌混合后，把酵母倒入温水里面搅拌均匀后，加入面粉中，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个小时。取出面团排气后分割。
2、做法：先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中，后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。粗略搅拌均匀后，一边搅拌一边放盐，低速搅拌均匀转中低速，直到面团有弹性。
3、麦麸馒头的做法步骤1鲜酵母一块。2把酵母用水溶解成酵母水。3面粉中加入白糖。4再加入橄榄油拌匀。5把酵母水倒入面粉中。6再加入余下的清水。7把面粉拌成絮状。8把面絮揉合成光滑的面团。
4、莜麦麸皮50克水适量莜面馒头的做法步骤1所有材料混合步骤2揉成表面光滑的面团。步骤3屉布铺好在蒸盘上。步骤4分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。
5、不过，有两点需要提醒：一是这种馒头多数采用老肥面发酵，口感酥软还带点甜味儿；实在不行就用干酵母也成，就是口感稍差点而已，也没什么不好的口味。二是添加面粉的量一定要控制在两成以内，否则就不叫麸面馍馍了。
主料：麦麸150克、面粉350克辅料：白糖20克、橄榄油10克、鲜酵母1块、水270克麦麸馒头的做法和步骤鲜酵母一块。把酵母用水溶解成酵母水。面粉中加入白糖。再加入橄榄油拌匀。
全麦面馒头的做法：第1步、全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。第2步、加入水搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团。第4步、发酵至二倍大。第5步、分割成大小均匀的面团放入锅中。
【全麦馒头】提前准备食物：全麦面粉、小麦面粉、发酵粉、水。
全麦馒头的做法步骤图：1准备原材料。刚开始食用全麦食品，全部用全麦面粉会不适应，这次选用的全麦面粉和普通中筋面粉各占一半。
取一个面剂，用右掌掌心顺时针揉动，除拇指外的四指轻轻拢住面团跟着掌心一块转动，边揉边往中间收。
步骤原料：普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克（没有可不用）、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。
二是添加面粉的量一定要控制在两成以内，否则就不叫麸面馍馍了。如果是玉米粉可以适当多些。别看我们处在小麦高产区，真正的全麦粉还真没多吃几顿，全靠麸子面充饥呢。现在偶尔也吃一点，胃口不行了，消化不好了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
