今天阿莫来给大家分享一些关于南瓜玉米蛋糕的最简单做法无水南瓜蛋糕的做法和配方方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、无水南瓜蛋糕的配方:鸡蛋,南瓜,糖,香草,蜂蜜,油,面粉。具体做法:把南瓜削皮切成一块一块后放进锅里蒸熟后准备一个搅拌机把南瓜放进去打成南瓜泥。把鸡蛋打开把蛋黄和蛋白分开准备好。
2、将蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油不混入蛋黄。蛋黄中加入20g白糖,搅拌,不要打圈。加入玉米油搅拌均匀。加入煮熟的南瓜瓤,碾碎搅拌。筛入低筋面粉搅拌均匀,不要打圈。
3、做法:南瓜切小块,用料理机打成蓉。或者蒸熟后捣烂成泥,皆可。电动打蛋器打发全蛋+细砂糖,至能在蛋液表面划出痕迹,痕迹不轻易消失的浓稠状。低筋面粉过筛加入,用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀。
4、无水南瓜蛋糕的配方南瓜去皮切成小块放入蒸锅中蒸熟把蒸熟的南瓜在搅拌机中,打成南瓜泥。这是打好的南瓜泥。鸡蛋打开,分开蛋白和蛋黄备用。先在蛋黄中加入糖20克、油拌匀。
5、南瓜蛋糕可以用无水蛋糕的 *** 做,做法:材料南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,鸡蛋,酵母,奶酪,黄油。做法3份南瓜蒸熟压成泥,和1个鸡蛋,2份面粉1份淀粉,黄油(室温融化),糖,一茶匙酵母,搅拌均匀。
6、预热烤箱至175度。用油抹1下小蛋糕模的烤盘,或放入烤小蛋糕用的纸。把南瓜切开1半,去掉籽和筋,然后把南瓜放在烘焙纸上,切开的那面朝下。用锡纸包好,放在预热好的烤箱里烤90分钟,或直到南瓜变软。
一起来做个金灿灿的南瓜古早蛋糕吧,这款蛋糕用新鲜南瓜 *** ,不再另外加入液体,吃着有淡淡的南瓜香哦~材料:鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、蒸熟南瓜泥100克、低粉60克、细砂糖40克。
做法:南瓜清洗干净去皮去穰,切成薄片。准备牛奶60克和鸡蛋。碗中倒入面粉、牛奶、打入鸡蛋、蜂蜜搅拌均匀。把切好南瓜片倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀。把搅拌好的南瓜片放入六寸的模具中摆放平整。
南瓜蛋糕的做法如下:3个南瓜蒸熟压成泥,1个鸡蛋、2份面、1份淀粉、黄油、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺,摊成圆饼状,尽量摊圆点。开小火。
之一种:古早蛋糕古早蛋糕的口感真的是蛋糕中的佼佼者,就是做法上要求高一点点第二种:舒芙蕾苏芙蕾做法简单,没有烤箱的朋友可以做这个糕点,很简单,也不易失败,而且很快捷。
古早蛋糕140度烤70分钟。采用水浴法,上下火140度。“古早味”是闽南语“怀恋的味道”的意思,因口感细腻,绵软Q弹,深得人们喜爱。火遍台湾。
南瓜蛋糕的做法:南瓜蒸熟备用。准备三个鸡蛋;蛋白和蛋清分离;打发蛋清,蛋清打发至绵密泡沫,蛋黄液打散;蛋黄液加入奶粉和少量清水搅拌均匀。
蛋黄糊材料:蛋黄3个、细砂糖8g、牛奶23g、玉米油35g、南瓜泥6低粉55g。蛋白霜材料:蛋白3个、细砂糖25g。南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟压成泥备用。
南瓜蛋糕的做法二材料南瓜,面粉,淀粉,糖,蜂蜜,鸡蛋,酵母,奶酪,黄油。做法3个南瓜蒸熟压成泥、1个鸡蛋、2份面粉1份淀粉、黄油(室温融化)、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助