蒸完馒头怎么冻好吃呢,馒头蒸多了不要紧,教你一招,这样保存的馒头就像新蒸的一样
蒸完馒头怎么冻好吃呢,馒头蒸多了不要紧,教你一招,这样保存的馒头就像新蒸的一样
馒头的更佳保存 *** ：晾干水分：在对馒头进行保存之前，首先我们要先把馒头给晾一晾，因为刚蒸好的馒头，其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话，馒头在保存的过程中，很容易就会出现霉变，而导致其快速变质。
1、蒸好的馒头一定要等到自然晾凉，因为热的馒头放入冰箱内，由于温差大，不仅耗电多，馒头受保鲜膜或者塑料袋的包裹，也是很容易发酸变质的。
2、之一步：将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中，将保鲜袋的口封好。注意：馒头刚蒸出来的时候很热，放入保险袋之后等到馒头冷却后就会出现很多的水蒸气，这样保存的馒头不好吃。
3、需要保存的馒头，一定要晾凉才能保存。如果是自己蒸的馒头，要馒头一个个分开，并放在阴凉处晾凉。如果有水汽的话，就容易把馒头皮打湿，外观、口感都会变差，还容易粘连。
将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。
馒头可以冷冻。将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
冷藏室保存 冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间，一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物，若是将馒头放在冷藏室中保存，由于温度不是很低，所有馒头只能保存一周左右，对于及时食用来说，是一个不错的选择。
吃不完的馒头可以放入冰箱内冷藏，也可以放入冰箱的冷冻层内。如果是最近就打算吃完的馒头，可以存放在冷藏层内，如果是不打算吃的馒头，可以放入冷冻层内，能够保存几个月左右。
进行保存。三天内的馒头吃完后，再拿冷冻室的馒头到冷藏室，接着这么循环使用。建议：冰箱里存放的馒头，不管是冷藏还是冷冻，冷冻最长不能超过14天，冷藏最长不能超过3天。否则营养流失，口味不佳。
馒头是可以放入冰箱中保鲜的。如果是热的馒头，放入冰箱之前，更好降低馒头的温度，然后再放入冰箱中保存，这样可以让馒头拿出来的时候不馊。
因为包子和馒头的生胚更好不要进行冷冻，因为：馒头是属于发酵类的食品， *** 过程之中只有面团发酵起来，然后经过揉搓排气，二次醒发才可以蒸好。
生馒头不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。
能，但是更好及时吃掉。还没蒸过的馒头：必须要先蒸熟之后再放进冰箱。面团放进冰箱会失水，塌掉，走形。
冷冻的馒头可以存放一个月以上，吃的时候拿出来加热即可。如果是没有蒸过的馒头，必须蒸熟之后再放入冰箱内，因为面团如果放入冰箱内，很容易塌陷，走形。
食用时彻底蒸透即可恢复原状，无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。
刚做好的生馒头不易存放，更不能放进冰箱，需要蒸熟保存。馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头 *** 多以家庭、作坊为主，生产发展很慢。
饺子包好后放冰箱使用一个专门用来冷冻饺子的密封袋，则饺子不干裂不破皮。放冰箱前把包好的饺子放入袋子中，然后密封好，尽量减少空气的接触，可以防止饺子皮变干。接下来，把密封好的饺子放入冰箱冷冻室中。
首先必须是蒸好之后晾凉的馒头，带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担，所以必须晾凉之后才能存放。 如果蒸的或买的馒头数量不多，估计2，3天内可以吃完，可以将这些馒头放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热。
速冻食品应避免和其他生食放在一起，如鱼、肉等，尽量分类存放，否则相互之间传播细菌，引起食物变质。误区2：把速冻食品直接放冰箱即可。
包好的饺子是可以直接放冰箱保存的，但是要用保鲜盒或者是保鲜袋装住，这样才能保留饺子的水分，不让饺子开裂。
饺子馅要适量，馅儿不能太多，包得鼓鼓的皮子会被撑裂。包好后不要急着放到速冻里。等包好的饺子的皮子稍℡☎联系：干了之后再放速冻。
将馒头放在保鲜袋之中以后再将它放入冰箱的冷冻里面，其实冰箱的冷冻里面温度不用开得太低，适当的温度就可以很好的保存它。
