回锅肉的做法地三鲜求几个家常菜的做法
回锅肉的做法地三鲜求几个家常菜的做法
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1、凉拌油豆皮一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。
2、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
3、黄瓜木耳鸡蛋做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。
茶树菇烧肉茶树菇是本人非常喜欢的一种食用菌食材，尽管口味上没有那麼嫩滑，可是香气与众不同并且非常有嚼劲，配搭上红猪瘦肉得话，确实很美味。红烧排骨就很少讲了，很多人都是做，称得上最解馋解饿的特色美食之一。
炒农家肉原材料五花肉，辣椒，生抽，盐，蒜头，植物油作法少量植物油煮熟后，添加切成薄片了五花肉。倒进一些水，加盖子煮大约20分钟。揭开锅盖，使五花肉煮出油来。倒进青椒和切成小块的蒜头，一起煸炒。
鲜猪小肚清洗，加葱、姜煲熟，打花刀。石锅容易上火加食用油，下新鲜青花椒、干椒、葱姜茸爆香，添加大骨汤调料熬好漏渣。
辣椒炒肉，毛豆炒牛肉，酸菜鱼，水煮鱼，辣椒炒蛋，红烧鱼，爆炒鸭子，啤酒鸭，大蒜炒肉，芋头炒牛肉，都是挺好吃的。
黄豆焖猪蹄是一道美食，主要食材有猪脚和黄豆，这是一道家常菜，富含丰富的胶原蛋白，补钙强筋又健骨，黄豆软糯的特别香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，营养又美容。
在我的记忆当中有几样是“有它我就能吃两大碗米饭”的菜，它们分别是：剁辣椒炒小河鱼、血鸭、麻婆豆腐、老干妈、香辣鸡杂。剁辣椒炒小河鱼，这道菜是我小时候吃过最美味最下饭的一道菜了。
平常我的饭量一般是一碗就够了，但是遇到自己喜欢吃的下饭菜可以炫两碗饭，要不是吃饱了还想多吃一点！下饭菜我喜欢稍℡☎联系：有点重口味的。牛肉豆花，酸菜鱼，西蓝花炒口蘑川式小炒肉，更爱的酱牛肉。
可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多。清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹就是一项很好的选择，清炒即可。
水煮肉片。是道以“麻、辣、鲜、香”为特色的家常菜。家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。白菜炖粉条。是道北方常见的家常菜。红烧肉丸子。是更受欢迎的家常菜之一。油爆虾。
家里来客人可以做的好看又好吃的菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。
凉拌土豆丝：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。辣子鸡：是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。
家常菜不仅在食材选择上有讲究，同时烹饪时也很考验煮妇的功力。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
