云南七子饼茶,云南七子饼茶年份识别
云南七子饼茶,云南七子饼茶年份识别
1、七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于5公斤。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的。
七子饼茶的年份可以通过以下几种方式来看： 捏厚度和泡度：取几片不同年份的饼捏，5年以上、6年以上的厚度和松散程度明显好于较新的茶。
云南七子茶年份辨别可通过茶饼外层的糯米纸的样式即可辨别。具体 *** ：1950年之前：这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。
闻气味 闻气味也是常用的鉴别手段，细细嗅闻茶饼散发出来的气味来辨别七子饼茶的年份。对于熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。
看颜色。打开纸巾，仔细看茶叶的内在品质和色泽。熟茶：老的会℡☎联系：℡☎联系：变成棕红色；生茶：越老颜色越深，绿色逐渐变成黄色甚至褐色。红酒的汤色是老茶的标准色。
年的云南七子饼茶是指该年份生产的茶叶，具有非常浓郁的陈香味和口感。这种茶叶通常需要经过充分保存和陈化，才能呈现出其更佳风味和价值。
散茶用5位数，4位数为原料毛茶等级。云南茶叶销售最早的标准化尝试源自清雍13年(1735年)，当时，清 *** 为减少纠纷，规范市场，统一云南普洱休边销茶为七子饼茶，每七饼为一筒，重量为“老两”的四十九两。
云南七子饼茶落水洞是位于云南省普洱市思茅区境内的一处天然岩洞，因传说明代嘉靖年间御赐太监七名，前往云南开采茶叶，当地民间便将其称作“七子洞”。据说，在七子开采茶叶时，有一只狐狸偷走了他们的茶叶。
七子饼茶七子饼茶又称圆茶，是云南的一种传统名茶.七子饼茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月.因为每七饼茶包装为一筒，所以称七子饼茶，以勐海县所产的茶叶为佳。
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
1、茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。
2、嗅闻茶香：七子饼茶经过多年陈放后，会散发出独特的香气，不同年份的茶香也会有所不同，可以通过嗅闻茶香来大致判断茶的年份。
3、它的名称“七子饼茶”是因为一个饼茶可分成七个块，而每块饼茶的形状又像小宝石一样，所以也有人称之为“宝石茶”。七子饼茶外形紧实，色泽深沉，茶香浓郁，口感醇和回甘。
1、云南七子饼茶和万年青茶都是云南的传统茶叶，具有浓厚的地方特色和文化内涵。云南七子饼茶是指用云南大叶种晒青毛茶和细毛茶为原料，经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的茶品。
2、七子饼茶既有生茶，也有熟茶，因为七子饼茶的原材料为普洱茶，使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶，其性状温和，有养胃的功效。
3、云南十大名茶分别是普洱茶（生茶）、滇红工夫茶、秧塔大白茶、宝洪茶、马邓茶、墨江云针、七子饼茶（熟茶）、翠华茶、底圩茶、碧毫茶。普洱茶（生茶）。
1、准备好七子饼茶及相应器具：茶盘、茶具、烧水壶、茶巾等。先用温水将茶具和茶盘温润一下，倒掉水后再用茶巾擦干。将茶壶内放入适量的七子饼茶，再用沸水浸泡一下茶叶，将水倒掉，这个步骤叫「焯茶」。
2、烧水：用壶烧开水至100度左右，可以考虑冷却一下，使水温在90度左右。准备器具：取出茶壶，茶杯，并将壶和杯子用温水冲洗一遍，将茶叶取出。茶叶处理：将茶饼从中间用刀破开，取出内部的沱茶，切碎。
3、以下是云南七子饼茶的冲泡 *** ：准备好干净的紫砂壶或玻璃壶，将七子饼茶放入壶中，根据个人口味控制数量。将开水冲洗壶子，然后将水倒出，以去除杂味。热水温润茶具，使茶叶更容易展开，大概浸泡10-15秒。
