今天阿莫来给大家分享一些关于怎么给宝宝蒸菠菜馒头菠菜发面馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
2、菠菜馍的家常做法如下:做法一将菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉,菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿,再将菠菜平铺在笼布上。
3、详细做法:菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来,再搓紧实,用刀切成等份的小剂子。
之一步:碗中加入1勺酵母粉和1勺白糖,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,使酵母粉完全溶于水中。第二步:面粉加入盆中,少量多次地倒入酵母水,搅拌成面絮状,团成面团,密封发酵。
馒头胚不要直接蒸,放在锅里进行二次发酵,这样发酵更充分,馒头更加膨松,柔软。第六步、馒头胚明显大了一圈后开火蒸,大火烧开后中火蒸20分钟关火,再焖5分钟就可以出锅了。
如果低于20度又会延长它的发酵时间,所以更好锅内保持30度左右的温水。⑵发酵的过程中,面团一定要用保鲜膜去覆盖,或者用盖子密封起来,千万不要与水蒸气接触到,否则发出来的面团会非常软,很粘手。
接着将装有面团的盆子放在蒸屉上,想要完全放在蒸锅里,盆子要小一点,再给蒸锅盖子盖上,等待30分钟。时间到了,看一下面团只要变成两倍大,就说明发酵好了,去掉保鲜膜看看面团,里面充满密密麻麻的小孔,发酵的很好。
菠菜清洗干净后放入锅中焯水,然后用料理机榨成汁。白色面团:酵母放入碗中用少许温水化开,搅拌均匀静止几分钟。
食材:白糖15克、面粉400克、菠菜1把、酵母粉4克、温水适量。首先将所有的食材准备到位,菠菜摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将菠菜切成段,放入在料理机中,加上少许的清水将其打成蔬菜汁。
具体步骤:新鲜的菠菜只取叶片,清洗干净后放开水中焯水1分钟左右,捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内,加70克水,榨成汁备用。
发面菠菜馒头的做法如下:菠菜洗净,切成小段,放入搅拌机中打成泥状。取一个大碗,将面粉、白糖和盐混合均匀,再加入菠菜泥、干酵母和200毫升温水,揉成光滑的面团。
1、食材准备:菠菜汁105g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来,再搓紧实,用刀切成等份的小剂子。
2、宝宝营养馒头合集南瓜小馒头:食材:南瓜100g普通面粉200g酵母2g,所有食材混合搅拌成絮状,揉成光滑的面团。表面刷点水卷起来分割成等分面团温暖处发酵至5-2倍大冷水上锅蒸12分钟焖2分钟。
3、菠菜馒头主料:面粉、菠菜辅料:酵母粉、白糖、食用碱 *** *** :将菜市上买回来的新鲜菠菜清洗干净,然后把菠菜切成大小均匀的小段待用;将先前切好的菠菜段放到料理机中加入适量的清水把菠菜打成菠菜汁。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助