一个盘装800g高筋面粉。150g细麦麸。小碗装安琪酵母粉6g。加一勺白砂糖。温水化开,静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中。
一个盘装800g高筋面粉。150g细麦麸。小碗装安琪酵母粉6g。加一勺白砂糖。温水化开,静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中。
全麦麸皮馒头的做法 步骤原料:普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克(没有可不用)、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。
麦麸馒头的做法步骤 1 鲜酵母一块。2 把酵母用水溶解成酵母水。3 面粉中加入白糖。4 再加入橄榄油拌匀。5 把酵母水倒入面粉中。6 再加入余下的清水。7 把面粉拌成絮状。8 把面絮揉合成光滑的面团。
我们平时也可以把它当做一些午后茶来食用,在两餐之间用开水冲服。【5】麦麸馒头 麦麸馒头的做法也非常的简单,我们可以把麦麸和面粉按照1:3的比例混合之后,像平常蒸馒头一样把它蒸熟就可以了。
准备好莜面和麸皮。首先把莜面、白面和麸皮倒入盆中。搅拌混合后,把酵母倒入温水里面搅拌均匀后,加入面粉中,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个小时。取出面团排气后分割。
麸皮酸奶小面包 材料:麸皮、天然酵母和新鲜酵母、食盐、酸奶、牛奶、麦芽糖 做法:先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中,后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖。
1、麦麸子的正确吃法如下:一个盘装800g高筋面粉。150g细麦麸。小碗装安琪酵母粉6g。加一勺白砂糖。温水化开,静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中。
2、原材料:麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当。麸皮放进面盆里边。用适当的水合成面糊。饧发一会。饧发好的面团擀成长条状。放进适当的盐,用力弄匀称。
3、做法:将燕麦片、大麦粉、麸皮、亚麻子粉、棒子面、苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里。一个容易中放入可可粉,另一个容器中放入绿茶粉。
1、蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。18 盖上锅盖,大火烧开后整20分钟即可,刚蒸好的馒头。
2、准备好莜面和麸皮。首先把莜面、白面和麸皮倒入盆中。搅拌混合后,把酵母倒入温水里面搅拌均匀后,加入面粉中,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个小时。取出面团排气后分割。
3、我们平时也可以把它当做一些午后茶来食用,在两餐之间用开水冲服。【5】麦麸馒头 麦麸馒头的做法也非常的简单,我们可以把麦麸和面粉按照1:3的比例混合之后,像平常蒸馒头一样把它蒸熟就可以了。
4、.将做好的馒头和豆包生坯摆放在蒸帘上,之间的空隙一定要留的大一些,因为这样烝出来的馒头会涨的很大,馒头之间会粘在一起,虽然不影响口感但不美观,我为了一次将所有的面蒸完就摆的稍紧了一些,看。
5、哈哈,你让我想起了四十几年前的孩提时代,那个时候经常吃这种馒头,不过我们叫做麸面馍馍。我回答这个问题自是义不容辞的了。
6、所以燕麦麸也是一种健康食品。燕麦麸和面粉的比例不同,得到的馒头口感也不同燕麦麸和麦麸差不多,全麦面中麦麸的含量只有百分之几,用来蒸馒头或者做吐司,口感就已经不太好了。