今天阿莫来给大家分享一些关于笋肉丸子的做法青笋烧丸子,青笋烧丸子怎样做才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、葱香青笋肉丸子1准备食材(青笋小葱忘记一起拍了)2猪肉糜加入鸡蛋,淀粉,盐,味精,蚝油,料酒,小葱,少量菜籽油3翻拌均匀,搅打上劲4青笋切丝备用5起锅,加冷水,拍入姜,加入花椒。
2、青笋洗净,切段备用,木耳泡发,撕成小块,胡萝卜切丁。3锅内放油,入花椒粒爆香,放青笋段炒片刻,放丸子炒匀,加适量凉水烧一会儿。
3、葱香青笋肉丸子的做法步骤4青笋切丝备用葱香青笋肉丸子的做法步骤5起锅,加冷水,拍入姜,加入花椒。烧开葱香青笋肉丸子的做法步骤6用小勺团丸子下锅葱香青笋肉丸子的做法步骤7下完丸子,拧大火,等待水开。
4、猪肚青笋猪肉丸子大杂烩。以下是做法:食材:猪肚,青笋,猪肉陷,脆皮肠,鸡蛋,姜蒜,淀粉,盐,花椒步骤猪肚用盐和淀粉反复清洗干净,煮熟切片备用。猪肉陷加入鸡蛋,淀粉,盐,一点清水拌匀备用。
肉丸子做法一材料:准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
肉丸子的 *** *** 和配料如下:用料:五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。
做肉丸的`正确配方2自制猪肉丸子的做法葱姜末切成沫。把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎。剁至肉可以念到刀上即可。放入碗里备用。花椒煮成花椒水。把鸡精、耗油、花椒水、花椒面。搅拌均匀。
1、葱香青笋肉丸子的做法步骤4青笋切丝备用葱香青笋肉丸子的做法步骤5起锅,加冷水,拍入姜,加入花椒。烧开葱香青笋肉丸子的做法步骤6用小勺团丸子下锅葱香青笋肉丸子的做法步骤7下完丸子,拧大火,等待水开。
2、菜场买的前腿肉,直接加工成肉糜,在肉糜中放生姜末、葱末、盐、糖、淀粉、鸡蛋、蚝油、料酒、香油。顺着一个方向搅拌上劲,如果干,加少许水搅拌。手上抹油,将肉糜团成圆球成肉丸子。
3、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
4、准备好材料,猪肉洗净切块搅打成肉泥。放入姜片一起打成泥。加入所有调料一起搅拌成粘稠的肉泥,放冰箱冷藏30分钟。锅里水烧热保持60度左右,抓一把肉泥虎口挤出,用小勺舀入锅中。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助