蒸屉蒸馒头怎么保温蒸馒头的蒸屉那一层温度更高,是最顶层吗
蒸屉蒸馒头怎么保温蒸馒头的蒸屉那一层温度更高,是最顶层吗
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸屉蒸馒头怎么保温蒸馒头的蒸屉那一层温度更高,是最顶层吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、蒸锅一般都是上层的蒸汽更大，最上面那层温度更高。因为水蒸气到最上面那一层后要液化的，水蒸气液化时要放热的，所以是最上面的那层温度更高。
2、底下有水，其温度最多100，而上层的气体肯定超过100。所以上边的温度肯定高。但是如果考虑到在大批量馒头加工中，常常有很多层蒸屉，因为蒸汽在上升过程中有很多损耗，所以蒸汽到达顶层时，温度会降低很多。
3、实际上流场很复杂，不能笼统地说。温度更高点在更底层中间点，温度更低点也在底层，不过是靠边的位置。
馍友之家为你服务，当然用面褥子或者保温箱了，如果想投资，那就得一个保温室了。
可以把馒头装在蒸笼，放在蒸锅上，底下放一个煤炉加热就可以保温。
用泡沫箱保温：在泡沫箱底层放一层可以吃水又透气的布，更好是消毒的纯棉白纱布，然后把包子码放整齐，上面再盖上几层纱布，再用塑料薄膜盖好，最后盖上泡沫箱的盖子。这样的保温措施很有效。
可以把泡沫保温箱里铺上一层干净的白布，然后再把馒头摆放进去，上面在盖上一层布，盖好箱盖能保温一天呢。
*** 把剩馒头放入蒸锅中用布将锅缝隙蒙好回蒸一下，锅低水要少，蒸完刚好干锅。然后就不要动了保持锅内不进空气。 *** 将馒头装袋密封放入℡☎联系：波炉中将其加热到烫手取出袋子集中放入泡沫箱中保温存放。
1、馍的保温 *** 如下：食材清单：面粉活性干酵母盐糖水 *** 步骤：在一碗清量水中加入少量糖和一点点盐，然后℡☎联系：波炉加热至30~40度（一分钟左右）。
2、馒头本身含水，热的馒头如果放在密闭不吸水的容器中肯定会被水蒸汽泡至表面软烂，所以热的馒头可用吸水的干净棉布、纸等包裹，保温时间有限，时间长了肯定会凉或水气沾湿。
3、可以购买一个保温箱，专门用来装馒头的。保温箱要选择耐热耐冷的，保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。
4、用蒸馒头的布或口罩布（纱布）包起来，再放塑料袋里，放冰箱里就不会有汽水了。要是馒头就要放冷了，才能行。
5、上面再盖一个棉垫，大一点的，就是类似小棉被的，有人买就掀开拿，拿完就赶紧盖上，不要让热气跑了，就行了，我们那边买包子馒头的都是这样的。放包子馒头时要小心，不要把皮粘在一起，要不影响外观了。
1、小笼包保温不影响口感继续放在笼屉中下面用水恒温加热即可。如果是出摊，用泡沫箱子。
2、最简单的办法就是放进保温盒或者是饭盒里，一定要把盖子盖紧。不过不管怎么样保温，都不合能长时间保温，食用前再蒸一次是更好不过的，也比较卫生的。
3、用泡沫箱保温：在泡沫箱底层放一层可以吃水又透气的布，更好是消毒的纯棉白纱布，然后把包子码放整齐，上面再盖上几层纱布，再用塑料薄膜盖好，最后盖上泡沫箱的盖子。这样的保温措施很有效。
4、蒸熟的包子的话。你只能用物理手段来保温呢，可以用一个保温盒，如果多的话就用一个卖蔬菜那里的泡沫箱子，然后盖上一层小棉被。
5、包子铺蒸好的包子用保温箱保温，可以买现成的保温箱，也可以自己做一个保温箱，用泡沫箱子里面放上棉垫用保鲜膜把棉垫包好，蒸熟的包子就可以摆在包好保鲜膜的保温箱里了，可以保持很长时间的温度呢。
6、 *** 购买一个不锈钢的保温桶，我去年在京东商城买的，75元，碗口粗，一般水杯那么高，保温效果不错，12小时。刚出锅的包子不行，容易湿烂面皮，稍℡☎联系：放凉一会儿，用食用屉布包了，放进去，保温而皮不硬。
昨天的馒头保温到今天早上是可以吃的，只是馒头的不难么劲道了，因为长时间的保温，使面粉的韧性变软。可以昨天晚上放冰箱，然后今天早上再拿出来蒸热了吃，这样即保鲜，口感也不会有差异。
蒸好的馒头忘记拿出来了，一直在保温的情况下如是在夏季顶多放1小天8个小时，因为夏季天气比较热，加之馒头还在保温状态就易坏变质，时间过长不能吃了。
可以。生馒头，天气热，温度高，在常温下置放过久会变质。可以把做好的馒头放入保鲜盒中，封密好，置放入冰箱中保存。
是可以的、但是时间不宜太长、一般不要超过8个小时以上。其次确认好熟了以后不要开锅盖（确保锅内暂时无菌的状态）锅盖盖好，锅内本身就是已经高温消过毒了的，所以锅内本身基本就是一个无菌的状态。
可以吃。在蒸锅里蒸熟的馒头放一夜，不会发生变质，而且早晨再次加热，可以有效杀菌。
可以吃。二十摄氏度左右，自己蒸的馒头能放三天，如果是买来的馒头基本上隔一夜第二天早上还能吃到中午就不能吃了。存放馒头时记得馒头不要放在塑料袋里，要放在馍筐里透气。
可以购买一个保温箱，专门用来装馒头的。保温箱要选择耐热耐冷的，保温箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。
馍的保温 *** 如下：食材清单：面粉活性干酵母盐糖水 *** 步骤：在一碗清量水中加入少量糖和一点点盐，然后℡☎联系：波炉加热至30~40度（一分钟左右）。
用泡沫箱保温：在泡沫箱底层放一层可以吃水又透气的布，更好是消毒的纯棉白纱布，然后把包子码放整齐，上面再盖上几层纱布，再用塑料薄膜盖好，最后盖上泡沫箱的盖子。这样的保温措施很有效。
馒头本身含水，热的馒头如果放在密闭不吸水的容器中肯定会被水蒸汽泡至表面软烂，所以热的馒头可用吸水的干净棉布、纸等包裹，保温时间有限，时间长了肯定会凉或水气沾湿。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
