怎样蒸枣山馒头(过年蒸枣山馒头怎么做)

怎样蒸枣山馒头

我用的 *** 是一次发酵法，比较节省时间，是揉面完成后先整型再发酵，然后上锅蒸熟。也可以用二次发酵法，先发酵再进行整型，再二次发酵，最后再上锅蒸熟。好看的枣山馒头就做好了。

蒸枣馍的做法大全

1、枣馍馍的简单做法如下：将大枣洗干净后放入锅中，冷水炖煮。再将煮软的大枣去枣核。将去核的大枣剁碎，没有大块即可，小丁丁的状态。

2、之后对折。从对折的地方向内卷，卷到一半的地方。向反方向一折。在眼睛的`部位嵌入小枣。2蒸好后，不要着急将锅盖打开，等大概3分钟左右再取出。2最后的蒸制：蒸锅在火上坐开，之后将火关掉。

3、 *** 一：1商场买回来的干红枣200克，放进盆里用温小水泡一下。2将红枣清理干净，锅中放水，刚开始煮红枣，大火烧开，低火煮30分钟上下。3取出一个煮好的红枣用力一剥枣皮就非常容易脱落，表明枣煮好啦。

春节蒸枣山怎么蒸

1、请点击输入图片描述 之后起蒸锅，上蒸笼，蒸30分钟后，再焖5分钟即可。请点击输入图片描述 这样美味的蒸枣山就做好了。

2、枣山馍的做法 面粉发酵粉放在一起，用温水搅拌，揉成面团，放在温暖处发酵。取一面团，擀圆。用刀把四周压成花边，每三个捏在一起，成向日葵花盘。取一面团，揉成长条。

3、/9 篦子上盖盖，让枣山馒头醒发20分钟，凉水上锅，开蒸，冒气后再蒸20分钟。关火，闷2分钟，开盖，拿出馒头放盖帘上凉一下。9 /9 这种枣山馒头的做法，成品后，放在一个直径为28cm的圆盘中，满满的。

4、枣山馍生胚放在锅里静置醒发30分钟左右，如果室温较底需要延常发酵时间，或者在锅底加上温热的水帮助增加温度加快发酵。

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