红薯丸子的 *** *** (一)材料:大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量做法:红薯蒸熟去皮,制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。揪成小剂子,团成丸子坯。
1、【挂霜红薯肉丸子】食物:红薯、面粉、酵母菌、白芝麻、白砂糖、清水。作法:之一步提前准备2根红心图片红薯,这类红薯水份少,口感细腻糖度高,熟芝麻,白砂糖适当。
2、红薯丸子的 *** *** 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子,所以我们首先需要准备一些原材料,这个时候需要准备一些红薯,也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
3、【红薯丸子】准备材料:一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法:之一步:先将红薯两头削一下,红薯身上一些异物去掉,在清洗干净红薯。第二步:在蒸锅里放些水,然后把红薯放锅里蒸熟。
炸胡萝卜丸子之一个就是我们可以用胡萝卜炸丸子,首先我们需要将胡萝卜洗干净,然后并且切成丝,将面粉还有酵母粉充分的混合。
炸肉丸子的家常做法:主料:猪肉泥1000克;鸡蛋6个。辅料:生姜少量;小葱适量;食盐9克;料酒1茶匙;白胡椒粉适量;玉米淀粉30克;蚝油10克。
自己在家炸肉丸子的做法如下:五花肉洗干净,削皮后绞成肉馅,越细就越好,猪肉泥的情况更好是。淮山药削皮,也绞成山药泥。葱切葱段,姜片切末。肉馅里添加食用盐、生抽酱油、耗油、黑胡椒,顺时针方向拌和至用劲。
做家庭版炸丸子需要准备猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子,可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉,肥瘦比例3比7,做出来的丸子口感更佳。
步骤:猪肉剁成肉馅或绞成肉馅,加入十三香、姜粉、白糖、盐、生抽、老抽、料酒,拌匀。将大葱拍碎切段,泡在50克水中,浸泡10分钟,去掉大葱,将水倒入玉米淀粉中,调开,成水淀粉。