1、拿一片戚风蛋糕片,抹上一层打发的鲜奶油,(我这次是把奶油装入裱花袋中,直接划圈挤在上面的,这次挤得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一层黄桃粒 步骤5 盖上一片蛋糕片,再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。
1、将黄桃罐头沥净水分,切成小块。也可以用芒果块或其他切开后不容易出水的水果做夹层。将提前一晚冷藏的淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器打发到裱花状态。
2、淡奶油倒入盆中,盆底垫冰块。放白糖打至六分发--原体积的2倍,具有浓厚流质感的粘稠液体。8 把蛋糕分成两片,然后取一大平盘放上一片蛋糕,再涂抹奶油。9 再放上沥干水分的黄桃粒,再盖上另一片蛋糕片。
3、水果蛋糕 *** *** 如下:把细的砂糖加入到牛奶中,然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
1、水果蛋糕 *** *** 如下:把细的砂糖加入到牛奶中,然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
2、做法 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
3、不用淡奶油的慕斯蛋糕黄桃酸奶蛋糕的做法 先简单介绍一下海绵蛋糕做法: 首先鸡蛋打入盆里。糖、盐、白醋加在鸡蛋里。用打蛋器将蛋液打发,全蛋不易打发,更好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发。