今天阿莫来给大家分享一些关于碎糯米蒸肥肉丸子的做法怎么做糯米蒸肉丸方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,℡☎联系:波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间,沥干水备用。
2、首先,将糯米浸泡在水中,需要浸泡约2小时让它变得松软。接着,将五花肉和虾仁一起切成细末,并加入少量橄榄油、糖和盐,制成肉馅。随后,取适量肉馅制成小球状,外面裹上一层浸泡好的糯米,再放进蒸锅中,加盖蒸制即可。
3、用料:猪肉250克、糯米半碗、鸡蛋1个、料酒1勺、葱,姜适量、盐适量、山药半根。生姜葱末,黄酒、盐、一个鸡蛋、山药泥和肉馅儿混合,顺着一个方向搅拌。
4、把浸泡好的糯米捞出来,沥干水分放盆里,手上带上一次性手套,取上一点肉馅,揉成圆球状,放在糯米上滚一滚,使肉丸表面均匀的沾上糯米。
5、糯米肉圆子的做法如下:肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
1、糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提前浸泡一夜,最短不能少于5小时。将猪肉剁碎,不要用绞肉机而是剁碎,这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水,搅拌均匀。
2、做糯米丸子一定要选择优质的糯米,这样做出来的糯米丸子才香糯好吃,糯米一定要提前浸泡5个小时以上,一定要浸泡至糯米用手可以轻轻地碾碎,这样做出的糯米丸子口感才更好。
3、糯米丸子怎么做糯米丸子的做法有很多种,可以将糯米打成粉之后,加芝麻,豆沙之类的馅心用来煮着吃,也可以用猪肉做馅,用糯米包裹炸着吃,无论哪种吃法,都是完美的组合,不仅味美,而且营养又健康。
4、糯米肉丸子的 *** *** :将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,揉成面团备用。将猪肉末加入适量的姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。将青菜洗净切碎备用。
5、糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。
6、糯米肉圆子的做法如下:肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。
将猪肉洗净,放入沸水汆烫后沥干水分,剁成肉馅。在肉馅中加入姜末,香葱末,料酒,生抽,黑胡椒和精盐,搅拌均匀。长糯米浸泡半小时后洗净,煮成油亮的糯米饭。
糯米提前浸泡五个小时。马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。
糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。
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