高原地区由于气压低,水的沸点也低。所以,高原地区采用高压锅蒸馒头。高压锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼味道香甜,其关键是掌握好 *** 。首先,把发酵兑对好碱,揉匀待用。
解析:青藏高原,由于海拔高、空气稀薄、气压低,水烧至75℃-80℃便沸腾了。大米、馒头蒸好后吃起来会感觉夹生和发黏。喜欢吃馒头的人,得用高压锅来蒸馒头。
高原地区由于气压低,水的沸点也低。所以,高原地区采用高压锅蒸馒头。高压锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼味道香甜,其关键是掌握好 *** 。首先,把发酵兑对好碱,揉匀待用。
高压锅可以蒸馒头。用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布。开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀。旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火10分钟就可以起锅。起锅。
解析:青藏高原,由于海拔高、空气稀薄、气压低,水烧至75℃-80℃便沸腾了。大米、馒头蒸好后吃起来会感觉夹生和发黏。喜欢吃馒头的人,得用高压锅来蒸馒头。
可以。经查询相关资料显示黑青稞糌粑是纯青稞面,是 *** 本地产的,是可以用来蒸馒头的。
纯青稞面可以蒸馒头。青稞馒头是一道美味的面点,主料有面粉、青稞粉等,辅料是酵母粉、糖等。
*** 高原,海拔3000米左右的,水的沸点降到90摄氏度,如果海拔5000米的,水的沸点降到80摄氏度。所以在 *** ,连煮开水也是用高压锅比较多,不然只能喝低沸点沸腾的开水。
对头,因为 *** 的海拔高,气压低,烧开水温度达不到100度,只能达到七八十℃水就沸腾了。由于温度低,食物都煮不熟。用高压锅就解决了。
1、对头,因为 *** 的海拔高,气压低,烧开水温度达不到100度,只能达到七八十℃水就沸腾了。由于温度低,食物都煮不熟。用高压锅就解决了。
2、高压锅、高压蒸箱都可以,如果是蒸包子用电磁炉、℡☎联系:波炉都不行的。我们平原平时煮饭烧开时,锅里的水温是100℃,这个时候,空气的气压正好是一个大气压。
3、跑不出去,只能停留在锅内,这就使锅内的水承受的气压增加了,于是温度便能继续升高。由于高压锅内的温度高,因此食物能很快地烧熟。这就是在 *** 煮饺子、煮面条,蒸米饭、蒸馒头、煲排骨汤等必须用高压锅的缘故。