做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、克面粉,放入5克酵母用温水合成面团,盖上盖发酵。接下来需要用红枣洗净去核切成条备用。当面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉出气泡,揉成长条。
3、. 芹菜馒头:在面中加入一些芹菜,蒸出来的馒头颜色翠绿,非常好看。1 肉松馒头:将肉松放在馒头里,蒸出来的口感非常好,非常适合做早点。1 金针菇馒头:将处理好的金针菇放在面中和匀,蒸出来的馒头清爽可口。
4、鲜肉蒸馒头:(1)原料:高筋面粉500克,水250毫升,糖10克,酵母5克,盐5克,鲜猪肉200克,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,色拉油适量。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
之一步:先混合南瓜与30g低筋面粉。第二步:将酵母与35度以下配方奶混合后,分三次倒入到两个面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。第三步:用手捏成两个面团。第四步:搓面团,手法跟洗衣服一样,搓成两个光滑面团。
教你最简单花样馒头做法,我们家每年都会做,好看又好吃。还记得儿时新春佳节的寒冬腊月,母亲就开始张罗起蒸馒头的事儿。
用拇指和食指在每瓣头上捏一下,呈现花瓣的形状。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 在中间摁上红枣。一个莲花馒头就做好啦。请点击输入图片描述 放蒸锅蒸半个小时。
两个面这样对着放,中间可以少抹一点水。用筷子这样夹一下。用力向里夹。蝴蝶馒头。剩下的面按此步骤依次做好。开花馒头做法~取紫色面皮包黄色面团,和包包子一样,收口向下。搓成圆馒头形状。用刀在馒头上面切十字花。