1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。
把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。
*** 步骤:将馒头切成小块备用。葱姜蒜切末,红椒、青椒切成小丁备用。热锅加油,放入葱姜蒜末爆香。加入馒头块翻炒,待馒头块稍℡☎联系:变硬时,加入盐、鸡精、少量生抽、老抽进行调味。
炒馒头的做法:准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。
馒头切成1cm大小的丁。香菇洗净后也切成1cm大小的块。青红椒.洗净去掉内部白筋,切成1cm大小的块。鸡蛋加一点点水打散,锅中倒入油,油热后倒入蛋液,炒熟后盛出。
凉馒头切成小块备用;准备葱花、蒜片;鸡蛋打散,炒熟拆散备用。
西葫鸡蛋炒馒头的做法步骤8加入辣椒酱和盐水 西葫鸡蛋炒馒头的做法步骤9翻炒至西葫芦炒熟,大概需要5-8分钟 西葫鸡蛋炒馒头的做法步骤10加入馒头块。
炒馒头的做法:准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。
1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。
2、炒馒头的做法:准备材料:馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。
3、馒头切成小块,放入大碗里,磕入两个鸡蛋,混合均匀。锅里放油,把馒头煎至表皮℡☎联系:焦,盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎,快速翻炒。淋入酱油,翻炒均匀。