丝瓜牛肉汤怎么做好吃(丝瓜粿条汤牛肉丸子的做法)
丝瓜牛肉汤怎么做好吃(丝瓜粿条汤牛肉丸子的做法)
1、丝瓜切硬边，切刀块；牛肉切片，用淀粉、糖、味精拌匀。锅中注入适量清水，将姜片烧开，放入丝瓜，滚一会儿，即切牛肉片，用筷子拔出，烧开后关火。将牛肉、丝瓜和汤放入碗中，撒上胡椒粉、熟油、酱油和盐调味。
1、丝瓜切硬边，切刀块；牛肉切片，用淀粉、糖、味精拌匀。锅中注入适量清水，将姜片烧开，放入丝瓜，滚一会儿，即切牛肉片，用筷子拔出，烧开后关火。将牛肉、丝瓜和汤放入碗中，撒上胡椒粉、熟油、酱油和盐调味。
2、牛肉丝瓜汤 牛肉、丝瓜、葱、牛油果油。丝瓜切片，牛肉剁碎。牛肉加入淀粉、铺食油、盐、葱花，顺时针搅拌上劲。热油下丝瓜翻炒变软。加入清水煮开。用虎口捏出丸子的形状，用勺子刮下来下锅煮。
3、宝宝丝瓜肉泥汤的做法 所有材料准备好。丝瓜切小丁，牛肉剁成肉泥，放入少许盐入味。锅中放入适量清水烧开。沸水中倒入米饭，煮至汤汁较浓稠。将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟。煮至牛肉熟透后即可熄火。
4、牛肉丝瓜汤：1，少油爆香葱蒜末，加入丝瓜秀珍菇翻炒，加两碗水盖盖煮4分钟，加牛肉煮熟，加盐和胡椒粉搅拌均匀。
先熬出一锅汤底，煮熟牛肉丸，再入汤焯熟粿条（这东西很容易熟的），再淋上浓汤，加上牛肉丸子、牛杂及豆芽（豆芽可入汤煮熟），加上点芹菜调味，一碗香喷喷的牛肉丸粿条汤就可以开吃啦。
首先把丸子妹牛腩汤包和牛肉丸解冻，青菜清洗干净 将熬制好的牛腩汤包放在锅中加热（我这里直接用的是丸子妹的牛腩汤包，也可自己 *** 。
高压锅中放入牛骨加姜块，熬出上汤。牛腩入高压锅压软15分钟，换到砂锅加酱油和咖喱炖开后转小火。另一个锅用橄榄油煮粿条和香菜（开水烫熟即可）。
