家庭自制蛋糕的做法(在家 *** 最简单的蛋糕做法)

家庭自制蛋糕的做法

1、小蛋糕 小蛋糕的配方 主料：鸡蛋三个、低筋面粉90克 辅料：植物油9克 配料：砂糖60克 小蛋糕的做法步骤 原料备用。 全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。 用打蛋器隔温水打。

红枣蛋糕的配方和做法,新手,简单一点?

取出烤好的蛋糕，立即倒扣放凉和模具分离，可以用分离刮刀辅助，或者徒手脱模都很方便。戚风模具一定要倒扣放凉，正常放容易回缩。

食材：鸡蛋4个，红枣肉70g，低筋面粉80g，油20ml，白砂糖5g，柠檬汁适量。搅拌机中加入红枣和水。启动搅拌机。搅拌成红枣泥。红枣泥加入蛋黄中。搅拌均匀。筛入低筋面粉备用。

做法步骤：之一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。

红枣蛋糕原料：黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。做法：无核小枣加牛奶提前泡一会至软，放入搅拌机搅碎。黄油室温放软，切小粒，加红糖白糖稍℡☎联系：打发。

有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?

1、做法 低筋面粉过筛，玉米油加热至80度(如果没有测温的，锅底有油纹就可以了)，玉米油倒入低筋面粉中，搅拌均匀。 加入牛奶搅匀，再加入8个蛋黄，搅拌均匀。蛋黄糊就做好了。 打发蛋清。

2、做蛋糕鸡蛋不要用土鸡蛋，因为土鸡蛋的蛋白比较少，蛋白和蛋黄的比例不太恰当，另外土鸡蛋做出来的蛋糕腥味也比较重。

3、做法也超简单，哈哈，懒人必备。 呈上做法： 碗中放一颗蛋黄，10g玉米淀粉，10g奶粉，200g热豆浆，搅拌均匀，过筛倒进锅中，开小火不停搅拌至粘稠。简单的豆乳酱就做好啦。

自己在家做蛋糕的最简单 ***

1、准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

2、放入电饭锅中，按蛋糕键或煮饭键，全程大约50分钟，时间到了把出气孔盖住，焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了，倒扣脱模，这样做的蛋糕不塌陷不回缩，希望您喜欢。

3、因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做，并且做的都是一些简单的，适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品，好吃而且比较容易上手。

4、四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠。

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