疫情在家怎么蒸馒头,蒸馒头用冷水蒸还是开水蒸?老面如何用?面点师来告诉你
疫情在家怎么蒸馒头,蒸馒头用冷水蒸还是开水蒸?老面如何用?面点师来告诉你
用高筋面粉做馒头的时候，因为高筋面粉的吸水性比较强，所以水分需要放的多一点，超过55%为宜；低筋面粉的吸水能力比较弱，所以低筋面粉在用来做馒头的时候，不要放太多的水分，更好不要超过50%。
1、蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。
2、冷水。蒸馒头勿用热水，许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。
3、冷水蒸馒头，香蕉皮于开水蒸馒头消耗的时间会长一些，需要等水开以后再进行正一般3到5分钟左右，而冷水蒸馒头受热均匀根据水蒸汽慢慢的将馒头加热而热水蒸馒头是从外部和内部温度不一样，会出现外部熟了，而内部是生的情况。
4、使用热水蒸馒头，因为煮沸的水不仅可以使锅的温度快速上升，而且在蒸煮的过程中，气体也会更快地被释放出来，因此热水蒸制的馒头表面比较光泽，并且纹路比较清晰。
疫情在家时，学会了两道一直非常喜欢吃的面食，豆沙饼和饺子皮臊子面，现在把做法分享给大家。
小吃类： 炸了香甜软糯的红薯丸子，萝卜丸子，烤箱烤了茄子，鸡翅等。主食菜类： 萝卜炖牛肉，烤茄子，锅盔，做了凉皮，还有卷饼。疫情期间停工，在家里一个月了，几乎没有都是三顿饭，换着花样给孩子和老公做。
松软可口的轻芝士蛋糕 有的轻芝士蛋糕会有点甜，吃上一个就腻了。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜，让人吃过之后意犹未尽，好期待下一个啊。每盒有6个，有原味和白桃味两种口味。
1、阳了可以蒸馒头。新冠主要是飞沫传播蒸馒头的过程带好口罩做好个人防护即可。阳了之后不要剧烈运动、不要做一些力气活。自我隔离少于家人接触，勤开窗通风。
2、这个时候就一定要及时补充点能量，不具什么，能吃下的都可以，但像那种刚刚从冰箱里拿出来的酸奶或者你认为扛饿的白面馒头就算了。
3、通常情况下，得了新型冠状病毒肺炎 可以 洗头，但是 症状较重，不建议洗头 。具体内容如下： 新型冠状病毒肺炎是一种具有传染性的肺炎疾病，通常会出现发热、鼻塞、干咳、咽痛、乏力等症状。
4、而当体内的士兵们打了胜仗之后，这些不舒服的现象就会逐渐消退，反之，若打了败仗，可能会引发很多不可收拾的局面，最严重的就是导致死亡，这个过程就称之为“发炎反应”。
5、尽量保持安静：确诊新冠的女友可能会感到疲惫，所以男生应该尽量保持安静，不要做出太多噪音，以免影响女友的休息。 给予关心和支持：男生应该给予女友关心和支持，帮助她度过难关，让她感受到你的爱。
6、卖馒头的新冠馒头一般是有可能会带病毒的。机体在感染新型冠状病毒之后，有很强的传染性，且具备人传人的能力。
较耐储存的蔬菜：豆角、茄子、青椒。黄瓜、番茄等。不耐储存的蔬菜：绿叶菜。更好当天吃完，最迟3天内吃完，否则营养价值流失惨重。
食品主食：民以食为天，在封闭前准备食品尤为重要。大家可适当存贮米、面、挂面、食品油、日常调料、方便面、饼干、面包、罐头制品等，懒人可适当储存些简餐做起来也方便，具体数量可以根据自家情况和疫情情况而定。
疫情反复，囤菜建议选这些，居家存放时间长，荤素搭配营养高，下面我们就一起来看看吧！ 莴笋 莴笋其实是比较能放的蔬菜之一了，每次我们家莴笋吃不过来的时候，都会砍回来直接放阴凉处，十天半个月是没有问题的，脆嫩好吃，不会坏。
