西葫芦洗净剖开,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡备用。培根切碎;红椒切圈。炒锅烧热入油,转大火,倒入西葫芦翻炒2-3分钟。倒入红椒,与锅内食材一同拌炒均匀。入少许盐、鸡粉调味,即可上碟。
炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。
做这道菜一定要放一些蒜片,能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒,快速出锅、以免出水过多,影响口感和卖相。食材:西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。步骤3 锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒。
1、火腿炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起打散,加入适量的盐和胡椒粉,然后放入锅中翻炒即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且还能提供丰富的营养。
2、火腿肠煎蛋:将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。
3、食材:青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺。菜品五:黄瓜炒火腿肠 食材:黄瓜1根、火腿肠1根、红椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽半汤勺、白糖半茶匙、鸡精少许、蒜3瓣 。
1、火腿肠煎蛋:将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。
2、黄瓜炒火腿肠 把黄瓜洗干净之后再切成片,把火腿肠也切成片,可以尽量切薄一点,然后再在锅中放入油,烧热之后再把黄瓜放进去,用大火翻炒,然后再加点盐跟糖炒匀,之后再把火腿肠倒进去,翻炒片刻,片刻即可出锅。
3、【自制蒜味香肠】主料:梅花肉400克,淀粉40克;辅料;香油25克,。蚝油10克,精盐10克,白糖5克,。五香粉1克,大蒜20克,姜15克,料酒1勺,肠衣1条 自制蒜味香肠的做法 肉买回来洗净,剁成肉馅。
4、火腿玉米黄瓜丁,黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成未。锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。