自制的牛奶怎么做奶茶,怎么做奶茶?
自制的牛奶怎么做奶茶,怎么做奶茶?
1、准备需要原料：咱自己做，不要买那种红茶包，做出来也不如用茶叶煮的香，用这种便宜的红茶叶就行。 白糖放入无水的锅里，中火加热到成琥珀色。
1、【 1 】自制奶茶的做法食材用料 茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
2、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
3、克红茶加开水煮开。 大火煮开后改为小火焖煮4分钟。 煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。 然后趁热加入黑糖搅拌至融化。 把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。 加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。
4、加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。 小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。 将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
食材：纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。把白砂糖倒入锅中，开最小火，不停搅拌。白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。加入纯牛奶和茶叶。不停搅拌，拿筷子戳一下茶叶，把茶叶的香味戳出来。
首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。
牛奶茶的做法 倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的），再放入炼乳和淡奶油各两大匙 把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。
奶茶奶味太浓，多吃无益，建议还是喝一些纯牛奶好些，淡淡的原味奶香，也挺好喝的 那个香味主要是来源于奶精（又叫植脂末）。
因为外面卖的奶茶放的可能不是真正白砂糖，可能是甜味剂，比如阿斯巴甜或者甜蜜素，建议你不要喝奶茶了，过量摄取糖会增加患糖尿病的风险，而且外面卖的奶茶甜品，其糖和脂肪含量远远超出人每天合理摄入量。
自制奶茶不好喝可能是茶味太重，有股草药的味道、奶味太浓、茶味太淡、没有茶香、太甜太腻等等。 奶茶里的奶大多是用奶精粉冲泡，好多人一听到奶精就谈虎色变。大家可以搜索一下。
个人觉得可以直接放纯牛奶，我之前做过奶茶，就是用纯牛奶和泡好的红茶直接混合的。感觉味道很醇厚，不过并不甜，如果想喝甜味可以加一些蜂蜜或糖，如果喜欢奶味浓就多加牛奶，如果喜欢茶味醇厚就多加红茶。
1、食材：纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。把白砂糖倒入锅中，开最小火，不停搅拌。白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。加入纯牛奶和茶叶。不停搅拌，拿筷子戳一下茶叶，把茶叶的香味戳出来。
2、首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。
3、主料：西米50g，红茶1小袋，牛奶适量 辅料：蜂蜜适量 步骤清水和西米按照3：1的比例入锅煮开。步骤煮开之后焖10分钟。步骤10分钟后捞出西米滤干水分。步骤另煮一锅开水，加入西米小火煮10分钟。
1、准备所需材料。红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。杯中加入适量的白糖。倒入泡好的红茶。搅拌一下，让白糖完全溶化。牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。成品。
2、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
3、加热牛奶：在一个锅中，将牛奶加热至接近沸腾，但不要让它煮沸。这样可以让牛奶更加香浓。混合牛奶和红茶：将加热好的牛奶倒入红茶中，比例大约是1：1，但你可以根据个人口味来调整。
4、做法：茶叶和水的比例为1：10 水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。
5、自制红茶奶茶的做法步骤 250ml的牛奶我做了两杯奶茶。两个杯子（我用的大约是400ml的杯子），到2/3的开水各泡入一包2g的红茶泡，浓淡程度可按个人口味掌握。
6、将水倒入奶锅，烧开，放入红茶包中2把火关小，煮5分钟，然后取出茶包3在煮沸的茶中加入糖和淡牛奶，搅拌均匀4最后倒入茶杯，一杯香浓的港式奶茶就做好了小贴士1淡奶可以说是做港式奶茶的标准淡奶是。
