营养特点:炖汤营养丰富,容易消化。排骨汤、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等都是坐月子中必喝的汤,不少汤还有通乳的作用,特别适合哺乳中的女性。温馨提示:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
1、孕妇适当吃一些橙子,可以通过乳汁给宝宝提供钙质,不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长。母亲吃红枣 红枣含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。
2、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
3、吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
4、是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。其他的食物像蛋奶类、肉类,坐月子也是可以吃的,食物一定要能带给宝妈营养供给,像碳酸饮料、油炸食物等应避免进食。
5、四季豆可促进胆汁分泌,有利于肝功能运作。红菜有丰富的铁质,其有补血作用,产妇要多吃。菠菜含铁质外,还有丰富的维他命a、bc、e及造血所需的叶酸,是坐月子所不可缺的蔬菜。
6、坐月子期间,其实可以吃的食物很多,只要注意避免寒凉和辛辣食物就好了。另外,需要注意烹调方式,避免口味过重,食物要稍微软烂一些。注意食物种类多样性,保证营养均衡。