炒金针菇肉丸子的做法大全,肉菜丸子的家常做法
炒金针菇肉丸子的做法大全,肉菜丸子的家常做法
青菜丸子的做法：初加工：将青菜洗净切碎；小葱切末；猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。烹调法：先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。
芋仔洗净后上高压锅，上气后压五分钟；猪肉剁成肉泥后加盐，鸡精，淀粉，料酒混合；将出锅的芋仔去皮后搅碎成泥混入肉泥中；将芋肉泥抓匀后捏成肉丸放入蒸笼点上枸杞；上锅蒸上15分钟左右即可。
油炸肉菜丸子的家常做法 材料 五花肉300g 莲藕（本人比较喜欢放莲藕^.^)鸡蛋1个 淀粉适量 葱姜末 酱油、盐、五香粉 做法 五花肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末。
鸡胸肉100克 辅料 淀粉 5克 蔬菜鸡肉丸子的做法 烹制方法：煮参考月龄：11M+操作时间：20分钟 请点击输入图片描述 胡萝卜切片上锅蒸熟。请点击输入图片描述 100克鸡肉切丁，1个蛋清加入，放料理机打成泥。
做法：胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。南瓜腌出水后，一点点加入面粉。
【制作步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材，猪肉一块，青菜一小把，杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头，生姜一块，小葱一根，鸡蛋一个，玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料，食用盐适量，鸡精适量，香油适量。
菜丸子的家常做法：主料：白菜300克、里脊肉100克。辅料：蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。步骤：白菜只需要前半部分的叶子就行，后面的菜帮子不用。
搅拌一下，搅到肉馅和水融合，再加两个蛋清，蛋清可以增加肉圆子的爽脆口感。搅拌后把准备的三分之一肉丁也倒进来，加2克胡椒粉，8克盐，2克鸡粉。
肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
肉圆子的做法 步骤1 猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅。步骤2 剁油条。步骤3 油条剁的细细的要。步骤4 姜切末、葱切细葱花。
做法一 家常肉丸 材料：肉末 500克、馒头1个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋1个、盐、味精、料酒、生粉。
肉圆子的家常做法：食材：肥肉150克、瘦肉350克、鱼肉1000克、盐30克、玉米淀粉90克、葱姜水450克、生姜末60克、白胡椒粉5-10克、五香粉10克、香菇虾粉20克、小葱白30克。
金针丸子汤 原料：猪肉馅300克，藕蓉100克，盐3克，大喜大牛肉粉5克(或鸡粉)，葱姜末各3克，淀粉10克，胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，金针菇，油菜芯，香菜各适量。
金针菇鹌鹑蛋丸子汤 主料 金针菇适量 鹌鹑蛋适量 辅料 花生油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精少许 番茄一个 葱适量 热水适量 做法步骤 请点击输入图片描述 1 备好食材： 金针菇洗净备用。
做法： 准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。 金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。 肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。 朝一个方向搅拌稍稍上劲。
丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g。油适量，盐适量，醋适量，高汤适量。金针菇洗净后切成小段，冬瓜去皮切条，海带头切丝。丸子直接买的现成的，提前化冻，直接在锅中加入高汤煮开。
海带肉圆汤 海带泡开洗净，切小块；肉圆：肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。烧热水或者高汤将肉圆一个个的放进去，看到肉圆飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
