超简单的抹面蛋糕做法教程,蛋糕的 *** *** 简单又好吃
超简单的抹面蛋糕做法教程,蛋糕的 *** *** 简单又好吃
将蛋糕放在平台上，先在蛋糕的顶部涂上薄薄一层蛋糕霜，然后从顶部开始向四周涂抹。要注意涂抹力度要均匀，避免出现不平整的情况。 刮平蛋糕霜 将涂抹好的蛋糕霜用蛋糕抹刀刮平，使其表面更加光滑。
将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦， *** 多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
准备食材，4个鸡蛋分离蛋清蛋黄。我们先做蛋黄糊，蛋黄内加入牛奶、玉米油，用手动搅拌棒混合搅拌均匀。
然后用裱花袋将面糊挤入杯中，不要挤得太满了，最后，预热烤箱140度左右30分钟这样美味可口的杯子蛋糕就做好了。想吃蛋糕，却不放心蛋糕店的做法，那么来自己尝试一下吧，简单又好吃，美味的蛋糕， *** 方式交给你了。
蛋糕的 *** *** 如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。之一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。
所需材料：蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克。
1、用料 奶油600 克 圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法 裱花袋装入奶油，一条一条挤上去，这样抹起来就是完整的圆形，不会不圆，适合新手操作。抹刀抹平，边抹边转动转盘。
2、花篮心形奶油霜蛋糕的做法步骤4事先挤好五瓣花儿，放冰箱冷冻。花篮心形奶油霜蛋糕的做法步骤5把冻好的五瓣花儿放蛋糕上面。花篮心形奶油霜蛋糕的做法步骤6忘记挤花芯了，这时候我补上了。
3、心形夹心蛋糕的做法：将蛋糕模具抹上融化的黄油备用。先来做上半部分的海绵蛋糕。蛋白和蛋黄先分离开，放入无油无水的容器里，然后将蛋白打至粗泡的状态。再分三次加入细砂糖，打至小尖角的硬性发泡状态。
4、用料 6寸心形蛋糕胚1个 韩式透明奶油霜500g 心形韩式裱花蛋糕的做法 ：心形蛋糕胚烤好，抹面平整。根据新娘捧花花型设计花朵摆放。根据春天色系搭配花朵色彩。将裱好的花朵摆放好。形状尽量圆润。作品完成。
彩虹蛋糕做法如下：主料：低筋面粉85克 鸡蛋5个 水50克 细砂糖70克 色拉油50克 盐1克 色素适量 辅料：淡奶油500克 细砂糖50克 彩虹蛋糕的做法步骤： 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。
材料：蛋糕片，鸡蛋7个，低筋面粉210克，白糖140克，无味色拉油或者无盐黄油56克。装饰：淡奶油500ML，白巧克力300克，巧克力豆一包。6寸活底模，分量6-8人份。
信任之美#彩虹生日蛋糕的做法步骤：11 11蛋糕体用淡蓝色奶油抹面，抹面是个技术活，总是抹不平，这次稍稍有点进步。抹好后用牙签画出彩虹的形状。
（11）烤好的蛋糕片放凉脱模备用。（12）300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。
然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。
所以很容易烤糊，必须注意观察 PS：因为没有足够的碗和模具，所以以上这些步骤重复了7次。冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
1、在蛋糕侧面以来回拉直线的方式挤奶油，奶油的高度要比蛋糕胚略高一点。 侧面挤好奶油后再用花袋从边缘开始挤奶油，先把顶部挤上奶油。 用三角袋以拉直线的方式挤上奶油，注意粗细要均匀。
2、铺夹层奶油：在底层蛋糕胚上挖一块奶油，刀头对准蛋糕的中心位置，左手放在点位置轻转转台，倚靠右手腕的力量，将奶油以 水平15°抹过去、推回来 。
3、蛋糕抹面的技巧：（1）将奶油倒入盆内，然后将打蛋器调到中速，开始打奶油，一般来说打到7~8分，等奶油出现明显的纹路即可。
