山药清蒸肉丸子的做法山药肉泥丸子辅食做法
山药清蒸肉丸子的做法山药肉泥丸子辅食做法
今天阿莫来给大家分享一些关于山药清蒸肉丸子的做法山药肉泥丸子辅食做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。
2、将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
3、先把山药蒸熟，晾凉，压成泥，有一点小疙瘩没事的，5根山药大约2斤。猪肉要五花或者前肘都可以，不能太瘦的，一定要搅两遍，搅成肉泥就行，越细越好。
1、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
2、将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
3、步骤：菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
4、将山药洗净去皮切小块。将切好的山药放入蒸锅中大火蒸10分钟。趁这段时间，处理其他食材。把里脊肉剁成肉茸。香菇洗净剁碎。胡萝卜切薄片8片，其余的剁碎。山药蒸好后用勺子压成泥。
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
步骤：菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。胡萝卜切片摆入盘中。做成丸子摆入胡萝卜片上。
土豆鸡胸肉放料理机搅打。加胡萝卜碎末和玉米淀粉，搅拌均匀。加核桃油搅拌，倒入裱花袋。水℡☎联系：开用勺子挤入丸子，煮熟捞出。【山药牛肉小丸子】食材：山药50g、玉米淀粉10g、牛肉70g。
1、脆山药削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。两种肉切片后切丝再切小丁，然后剁成黄豆颗粒大小，依次加入肉馅调料拌匀。
2、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
3、肉馅搅打上劲口感更好。蒸制时间不宜过长，以免丸子变老，影响口感。
4、将油煎开，然后用一个圆形小勺子舀起一勺调配好的山药泥放进锅里，这时候，到锅里会变成一个圆球状，如果没有圆形勺子，用普通小勺也可以，或者是干脆直接下手，用手挤出一个个山药球下锅，榨至金黄即可出锅。
5、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。胡萝卜洗净去皮切成薄片，肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。
6、山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。胡萝卜切片摆入盘中。做成丸子摆入胡萝卜片上。
1、将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。蒸熟的山药球放一旁待用。五花肉切成肉末，不喜欢肥肉的友友可以换成瘦肉泥。
2、最后再把搓好的小丸子放入盘子里，放到锅里蒸个15分钟左右，这样香喷喷的山药丸子就做好了。
3、、上锅蒸二十分钟。1放上枸杞，葱末，山药丸子完成。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
