蒸馒头夹心黑芝麻糊怎么做,做黑芝麻糊的具体步骤

黑芝麻家庭做法大全集

芝麻菊花瘦肉汤：黑芝麻30克，茯苓30克，鲜白菊花20克，猪瘦肉100克。制法：黑芝麻洗净，用清水略浸，捣烂；茯苓洗净；菊花洗净，用花瓣；猪瘦肉洗净切片，用调味料腌过。

做黑芝麻糊的具体步骤

1、芝麻糊的做法如下：准备好原材料。将所有材料清洗干净，沥干水分晒干。将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒，直到炒熟。

2、步骤：将黑芝麻放入锅中，用小火炒香，炒到黑芝麻出香味，变成金黄色时，就可以熄火了。将炒好的黑芝麻放入研磨机中，磨成细粉。将糯米粉加入黑芝麻粉中，搅拌均匀。

3、将黑芝麻粉清洗控干水份，放进电烤箱150度，烤制10分钟上下（没有电烤箱放进锅选用文火炒过也是一样的）。烧熟的黑芝麻粉放进食品搅拌器中弄成粉状，放进瓶中密封性储存。

4、准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，更好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗。沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。

用芝麻糊做馒头怎么做

1、先把糯米洗干净，浸泡两个小时左右，把水过滤干净放在一旁备用。

2、把面粉，白糖，芝麻粉混合，逐步加酵母水和成面团，水更好一点点的加，因为不同品牌的面粉吸水量会有不同，想要馒头发的快，面团注意和的不要太硬。面团和好之后盖上盖子夏天只需发酵一个半小时左右。

3、加入面粉和黑芝麻糊粉，先用筷子稍℡☎联系：搅几下，大约没有干粉，这样揉面不会干粉飞扬，也更快。启动揉面机，大约揉6分钟。得到一个光滑的面团就可以，为了便于操作，我把它分为两个面团。

4、芝麻和面粉可以将准备好的食材放在一个干净的盆将面粉倒入然后加入糖酵母芝麻粉等逐步倒入搅拌均匀可以使用牛奶或者是温水进行揉面。揉好，以后醒发半个小时，然后再将面团揉成馒头的大小进行上锅蒸。

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