1、提醒:蒸馒头时,大伙儿切记切记不能入锅蒸,那样多发酵一次,蒸好的馒头更绵软,又白又甜。
1、西红柿:西红柿放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落,再简单清洗一下就可以了。白醋或茶叶:在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。
2、蒸锅烧干锅黑了,立即以正确的方式清洗还是能用的。蒸锅烧干锅黑了可以立即倒入热水泡着,泡过一段时间后,再倒上餐洗净用刷子进行刷洗,多冲刷几遍后即可去除干净。
3、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
1、可以给面团增加温度,比方放在热炕、电热床;若有烤箱,烤盘里装满水,把面盆放在中间架子上,关上烤箱门(℡☎联系:波炉也行),目的都是让和稀的面团尽快发酵。
2、将馒头放在蒸笼中,放置在温暖的地方进行二次发酵。 大火烧开蒸锅中的水,放入蒸笼,蒸15分钟左右,直到馒头熟透。 取出馒头,放在盘子上,稍℡☎联系:放凉后即可食用。
3、可以加入适量的面粉,重新和成面团。具体做法如下,首先准备材料:面粉:适量、稀面团:适量、刀:一把。准备好适量的面粉,然后把面粉倒在干净无水无油的案板上备用。把已经和好的稀面团,倒在面粉上。
4、发面面团太稀薄这个时候不建议蒸馒头,可以多加入一些面粉混合,让面团更有韧性一些,这样才可以用来 *** 馒头。发面的时候可以加入一些酵母,然后再加入一些白糖,这样可以让面团更容易发酵。