1、将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。浸泡时,再洗几次,洗掉真菌表面的灰尘,然后在冷水中浸泡5-8小时。
清蒸西葫芦 清蒸是一种比较健康的烹饪方式,可以保留食材的营养成分,让人们吃得更加健康。
做这道菜一定要放一些蒜片,能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒,快速出锅、以免出水过多,影响口感和卖相。食材:西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。
之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净,去掉两头,然后切成薄片。热锅凉油,下蒜末煸出香味,再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富,可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。
1、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
2、首先我们准备两个西葫芦,去除两头从中间破开以后切成菱形片。大蒜切成片放入盆中,抓入一小把干辣椒,一小撮花椒备用。
3、西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
葫芦瓜的5种家常做法如下:炒葫芦瓜,主要以西葫芦、瘦肉为材料 *** 而成。西红柿炒葫芦,以葫芦瓜、西红柿等材料 *** 而成。葫芦瓜炒虾仁,以葫芦瓜、虾仁为材料 *** 而成。
锅中放入适量植物油,油热后倒入切好的姜蒜,然后再倒入肉丝,翻炒一下。我不喜欢吃酱油,所以没有放,如果不喜欢白肉的话可以滴两滴酱油。炒至肉丝变色之后,倒入切好的葫芦,倒入少量食用盐和五香粉,翻炒均匀。
首先是拍黄瓜葫芦瓜肉丝。将黄瓜、葫芦瓜和猪肉切成丝,放入碗中加入盐、味精、料酒和湿淀粉搅拌均匀。热锅凉油,下葫芦瓜和黄瓜肉丝煸炒,待炒熟后加入调味料炒匀即可。
步骤如下:将葫芦瓜洗净,去皮、去籽,切成小块。锅中加油,烧热后放入葱、姜、蒜炒香。放入切好的葫芦瓜,翻炒几分钟。加入适量的盐、鸡精、生抽和水,煮10分钟左右,直到葫芦瓜软烂。
做法步骤:第1步、西葫芦洗干净切好,蒜末切好。第2步、热锅下油,放入蒜末炝锅,然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。
食材准备;葫芦瓜一个,香菜小葱一根。把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。热锅加油然后先下蒜头末。爆香后加入胡萝卜粒。胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。