南瓜馒头怎么蒸才能蓬松,南瓜馒头怎么做才松软好吃
南瓜馒头怎么蒸才能蓬松,南瓜馒头怎么做才松软好吃
二次醒发：将馒头胚子放蒸笼中，此时不要开火，让其在里面进行二次醒发15分钟，这一步非常关键，只有充分的二次醒发后，蒸出的馒头才蓬松暄软。
1、南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
2、南瓜小馒头 准备食材：南瓜泥115克，低筋面粉200克，酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中，厨师机开揉面模式，揉成光滑的面团。面团搓成长条，切成小馒头，放在蒸屉里发酵至两倍大，发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
3、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。
4、步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。
5、怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头？配料：面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。
南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜℡☎联系：波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，更好放点。再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。
1、准备食材：南瓜泥115克，低筋面粉200克，酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中，厨师机开揉面模式，揉成光滑的面团。面团搓成长条，切成小馒头，放在蒸屉里发酵至两倍大，发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
2、南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
3、南瓜馒头松软又好吃做法如下：工具/材料：南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，更好放点。
4、步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。
5、松软好吃的南瓜馒头以南瓜和面粉为原料，加入发酵粉、小苏打粉等即可 *** 完成。主料：面粉500克、南瓜300克 辅料：发酵粉8克、小苏打粉3克 将南瓜去皮，切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。
1、准备食材：南瓜泥115克，低筋面粉200克，酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中，厨师机开揉面模式，揉成光滑的面团。面团搓成长条，切成小馒头，放在蒸屉里发酵至两倍大，发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
2、南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
3、锅内加冷水，放入馒头（注意要留足空隙），中火，开水后蒸15分钟左右即可（时间要根据馒头的大小来增减时间）。 *** 南瓜馒头的注意事项 选购南瓜：选择颜色鲜艳、皮薄且无斑点的南瓜。
