馒头怎么蒸才能松软不塌皮1、准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。怎样蒸出又松又软的馒头选用新鲜优质的馒头粉：选择质...