用传统方法蒸馒头底下有死面是什么原因蒸馒头会出现“死面馍”有3个原因。一是揉添干面太多而没有揉匀，醒面时间不够，（最少在二十五分钟上下为宜）。第二，发酵时间太长，蒸出来的整锅都是死面的。馒头在锅上蒸的时候,为什么熟了之后会变成死面坨?1、馒头蒸出...