馒头发酵后粘手怎么办1、方法：取发酵的面团放在案板上。在面团上撒适量的面团。用手拍均匀。然后用右手手掌的力量，不断的揉搓面团至干面粉吸收。揉搓到面团有弹性，手掌上不再粘有湿面团即可。酒酿做馒头,和面时非常粘手,戳馒头很难成形是什么原因?而老面馒头...