怎样蒸馒头不裂口1、应对措施：揉胚成型时不要撒过多的干粉，干粉过多会是收口不严；收口一定要压实在馒头的底部，经水蒸气的流通而自然“愈合”。表面开裂馒头表面开裂，很常见，原因也有多种，主要在以下几个方面：面粉的问题。如何做到蒸的馒头不开裂?合适的...