蓬松暄软的玉米馒头1、步骤：玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀，用酵母水和好。和好的面团，醒发1个小时。面醒好了，可以开始做了。将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子。蒸馒头为何会出现裂缝,如何避免这样的裂缝?1、馒头裂口是因为面内的气泡太多，...