怎样蒸包子才能又白又松软?1、使包子又软又白的方法选面粉。做包子的面粉最好是选中筋面粉比较好，因为这样做出来的包子显大。把面发好。蒸馒头的时候,怎么蒸馒头才会比较白?1、兑碱检查法。若想使馒头蒸的又白又大，兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻...