食用碱怎么发面蒸馒头1、食用碱做馒头的步骤如下：准备好面粉1千克，食用碱面25克左右(可以根据人数来决定)。将面粉倒入盆中，然后倒入适量的清水，一边倒水一边搅拌，不停的揉面，直到面团的表面变得很光滑为止。怎么用食用碱面做发面蒸馒头将牛奶倒入碗内，...