做地三鲜的汁怎么调1、地三鲜还有一种做法。1所有食材洗净控水！按照上述的方法将酱汁按比例调好，以作备用。2茄子滚刀切，过水之后加入玉米淀粉搅拌，确定茄子都沾上淀粉之后，入油锅炸至金黄状态，然后起锅控油。地三鲜的汁怎么调调制料汁：薄盐生抽3勺，蚝油...