蒸蛋糕的简单做法1、将蛋糕糊倒入蒸碗中，用刮刀刮平表面。将蒸碗放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10-15分钟即可。小贴士打蛋过程中，可以将碗放在温水中，这样打出来的蛋液更容易膨胀。最简单的水蒸蛋糕做法烧开水。拿个小碟子涂油，防止粘着，将面糊倒进...