做凉皮的原料是什么?面粉面粉是凉皮的主要原料之一。面粉中的淀粉和蛋白质是制作凉皮的主要成分，它们可以将面筋蛋白和其他成分一起搅拌均匀，形成凉皮的面皮。面粉的质地特点使得它易于擀面皮，并且擀出的面皮质地柔软。凉皮是怎么做的?1、自己在家做凉皮方法...